Del på Facebook   Print siden

Vinterferie: Dagens kage fra Fjordavisen.nu | Kanelkage

Her og Nu
Onsdag 17. februar 2021 kl. 10:00

Vinterferie: Dagens kage fra Fjordavisen.nu | Kanelkage
Stemningsbillede


Af Carina Kondrup

Vinterferie er hyggetid for hele familien. Findes der noget mere hyggeligt end sammen med børnene at gå i køkkenet og bage en kage til eftermiddagshyggen?

Her kommer Fjordavisen.nu’s bud på en rigtig lækker kage, som med garanti vil gøre lykke ved kaffebordet:

Kanelkage:

Det skal du bruge

Blødt smør - 75 g
Sukker - 275 g
Hvedemel - 275 g
Stødt kanel - 3 tsk
Natron - 1,5 tsk
Kærnemælk - 3,5 dl

Glasur

Smør - 50 g
Flormelis - 250 g
Vaniljesukker - 2 tsk
Kakaopulver - 1 spsk
Stærk varm kaffe - 3 spsk

Sådan gør du

Kanelkage

Pisk smør og sukker godt sammen.
Bland mel, kanel og natron sammen og vend det i dejen - skiftevis med kærnemælken. Rør til en ensartet dej.
Spænd et stykke bagepapir fast mellem ringen og bunden i en springform (ca. 24 cm i diameter). Fordel dejen i springformen og bag kagen midt i ovnen.
Lad kagen køle af på en bagerist.

Glasur

Kom smør, flormelis og de øvrige ingredienser i en gryde. Smelt det ved jævn varme og under omrøring til en glat glasur.
Smør glasuren på kagen og pynt evt. med appelsinskal.

Bagetid

Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.

Kilde: Arla.dk

Hvis du ikke har tid til at bage idag, så huske du kan købe lækre kager hos Hobro Brød




© Copyright 2021 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Her og Nu

Kender du de fem farlige forandringer? Få gode råd til at tjekke modermærkerne
Kender du de fem farlige forandringer? Få gode råd til at tjekke modermærkerne
Her og Nu
Kulturskolen er klar til ny sæson med kreative fag
Kulturskolen er klar til ny sæson med kreative fag
Her og Nu
Flere behandlinger for brystkræft inden for anbefalet tidsfrist
Flere behandlinger for brystkræft inden for anbefalet tidsfrist
Her og Nu
Ligger Danmarks bedste ishus i Mariagerfjord?
Ligger Danmarks bedste ishus i Mariagerfjord?
Her og Nu
Regeringens udspil til fremtidens infrastruktur har stor betydning for Nordjylland
Regeringens udspil til fremtidens infrastruktur har stor betydning for Nordjylland
Her og Nu
Ta' dig sammen. Vi ser ned på svært overvægtige ifølge 2 ud af 3 nordjyder
Ta' dig sammen. Vi ser ned på svært overvægtige ifølge 2 ud af 3 nordjyder
Her og Nu
Risiko for salmonella i HUSK Psyllium kapsler
Risiko for salmonella i HUSK Psyllium kapsler
Her og Nu
Corona rammer idrætsforeningerne i Mariagerfjord kommune
Corona rammer idrætsforeningerne i Mariagerfjord kommune
Her og Nu
Hvad er Påske | 2. Påskedag
Hvad er Påske | 2. Påskedag
Her og Nu
Hvad er Påske | Påskedag
Hvad er Påske | Påskedag
Her og Nu
Tilbudsaviser og magasiner:


Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev