 Torsdag 18. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenVinterferie: Dagens kage fra Fjordavisen.nu | Chokoladekage
DanmarkidagTirsdag 16. februar 2021 kl. 10:00
| Stemningsbillede |
Af Carina Kondrup
Vinterferie er hyggetid for hele familien. Findes der noget mere hyggeligt end sammen med børnene at gå i køkkenet og bage en kage til eftermiddagshyggen?
Her kommer Fjordavisen.nu’s bud på en rigtig lækker kage, som med garanti vil gøre lykke ved kaffebordet:
Chokoladekage
Det skal du bruge
Sukker (ca. 4 dl) - 350 g
Hvedemel (ca. 3 dl) - 175 g
Kakaopulver - 4 spsk
Vaniljesukker - 3 tsk
Bagepulver - 3 tsk
Smør - smeltet - 250 g
Æg - 3 stk
Kogende vand - 2 dl
Glasur
Flormelis (ca 4 dl) - 200 g
Vand - 3 spsk
Krymmel efter Jeres humør
Sådan gør du
Kagedej
Bland sukker, mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver sammen.
Rør smør og æg i de tørre ingredienser og vend til sidst det kogende vand i dejen - dejen bliver ret tynd.
Hæld dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir (ca. 25 x 30 cm).
Bag kagen nederst i ovnen.
Lad kagen afkøle i bradepanden.
Glasur
Rør flormelis og vand sammen og fordel glasuren på den afkølede kage.
Pynt med krymmel og spiseligt glimmer og server chokoladekagen direkte fra bradepanden.
Bagetid
Ca. 35 min. ved 175° - traditionel ovn.
Kilde: Arla.dk
Hvis du ikke har tid til at bage idag, så huske du kan købe lækre kager hos Hadsund Bageren
| © Copyright 2024 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Danmarkidag
