Del på Facebook   Print siden

Ugens vin | ACCORDINI RIPASSO SUPERIORE 2016

Mariagerfjord og omegn
Torsdag 26. november 2020 kl. 18:00

Ugens vin | ACCORDINI RIPASSO SUPERIORE 2016
ACCORDINI RIPASSO SUPERIORE 2016


Af Klaus Hansen

Denne ugens vin på fjordavisen.nu er fundet hos Buusvine.dk og er en italiensk lækkerbisken.

4,1/5 på Vivino, med over 3.000 anmeldelser!
Årgang 2015 er udsolgt og vi er dermed, nået frem til 2016 som var et jubelår i Valpolicella. Perfekt mængde regn og solskin, som har givet helt optimale betingelser for perfekt høst og nu sublime 2016 vine.

Her gør begrebet hygge sig virkelig gældende indenfor vinverdenen. Vinens varme gør den velegnet til en lang middag, man kan og vil forsætte med at nyde den efter maden.

Valpolicellas førende Ripassoproducent!
Accordini Igino vine er kendetegnet som dybt Aromatiske vine med smag af tørrede frugter guidet godt på vej af en blød kerne der følges af en stor og mørk eftersmag.

Accordini Igino har rødder helt tilbage til 1821, hvor deres vineventyr begyndte i hjertet af Valpolicella. Druerne til Ripasso Classico Superiore kommer fra Colline di Moron, et bakket område mellem San Pietro i Cariano og Negrar. Vinen er lavet på Corvina og Corvinoni, Rondinella samt Rossignola og trækker hele 15 % alkohol.

Ripasso er den perfekte ledsager til mad!
Ripasso går rigtig godt med tunge kødretter for eksempel grillretter, fordi den sødmefulde vin spiller godt sammen med det røgede kød og krydrede grillsaucer. Generelt så passer en Ripasso til mange af de samme ting, som man også ville sætte sammen med en Amarone. Det er derfor bare om at finde en lækker menu, så man kan give sine gæster en god og lækker middagsoplevelse.

Der er tale om vin som forandrer og udfolder sig undervejs, har flere lag og som skifter smag og duft, efterhånden som du nyder den. Accordini Ripasso har Amarone i smagen, men til en mere overkommelig pris. Her gør begrebet hygge sig virkelig gældende indenfor vinverdenen. Vinens varme gør den velegnet til en lang middag, man kan og vil forsætte med at nyde den efter maden.

Se mere om vinen - KLIK HER
© Copyright 2021 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Mariagerfjord og omegn

Nordjysk folketingsmedlem fylder 40 år
Nordjysk folketingsmedlem fylder 40 år
Mariagerfjord og omegn
Alle konfirmationer i Mariagerfjord rykkes til efter sommerferien
Alle konfirmationer i Mariagerfjord rykkes til efter sommerferien
Mariagerfjord og omegn
Mangler du en lejlighed | Ledige lejemål i Mariagerfjord og omegn
Mangler du en lejlighed | Ledige lejemål i Mariagerfjord og omegn
Mariagerfjord og omegn
Flere nye virksomheder i Mariagerfjord Kommune i 2020 end året før
Flere nye virksomheder i Mariagerfjord Kommune i 2020 end året før
Mariagerfjord og omegn
SOS International leverer hurtigtest til borgerne i Nordjylland og tre andre regioner
SOS International leverer hurtigtest til borgerne i Nordjylland og tre andre regioner
Mariagerfjord og omegn
Status på vaccinationsindsatsen i Mariagerfjord og resten af Nordjylland
Status på vaccinationsindsatsen i Mariagerfjord og resten af Nordjylland
Mariagerfjord og omegn
Fokuseret indsats på at håndtere problemer
Fokuseret indsats på at håndtere problemer
Mariagerfjord og omegn
Sådan beskytter du hundens poter mod vejsalt
Sådan beskytter du hundens poter mod vejsalt
Mariagerfjord og omegn
Ord i Nord er udsat til lørdag den 5. juni 2021
Ord i Nord er udsat til lørdag den 5. juni 2021
Mariagerfjord og omegn
Tilbagekaldelsen | Hundefoder med for højt indhold af D-vitamin
Tilbagekaldelsen | Hundefoder med for højt indhold af D-vitamin
Mariagerfjord og omegn
Tilbudsaviser og magasiner:


Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev