Bies Bryghus klar med Jubilæums øl

Hobro og omegn
Fredag 29. maj 2020 kl. 13:30

Jubilæums øllen er en festlig, velafbalanceret og letdrikkelig pilsner

Af Klaus Hansen

Bies Bryghus – 10 års jubilæum i 179 årig bryggerhistorie fejres lørdag den 13. juni. Nærmere tidspunkt oplyses medio næste uge.

Midt i Hobro ligger det fascinerende gamle bryghus, Bies Bryggeri. Her er der siden 1841 – dog med en kort pause omkring årtusindeskiftet – brygget øl.

I juni er det 10 år siden, at bryggeriet genåbnede. I den anledning er der nyligt lanceret en helt ny Bie jubilæums øl. For at fastholde historien og binde det gamle bryggeri sammen med det nye, har Bie’s brygger hentet smag-inspiration fra en jubilæumssøl, der blev lavet i 1966 i anledning af bryggeriets daværende 125 års jubilæum. Den aldrende øl blev åbnet og smagt på, og da den ikke fejlede noget – imponerende af en øl, der har stået i en flaske i over 50 år – blev den prompte hældt i karret, hvor den nye jubilæumsbryg var undervejs!

Jubilæums øllen er en festlig, velafbalanceret og letdrikkelig pilsner, inspireret af en klassisk oktoberfest øl af typen Munich Helles. Brygget på dansk malt samt gær og humle fra Tyskland. Øllen er undergæret og filteret på 6% alc.

Keld Møller Nielsen fra Tastyland, der er forhandler af Bies flaskeøl fortæller:

- Vi håber på, at den stigende interesse for byggeriet og Bie’s øl, vil udvikle sig med Jubilæums Pilsneren.

- Fra næst uge starter jeg op med distribution, således at øllen kan købes i lokale supermarkeder i Mariagerfjord Kommune samt udvalgte forretninger og restauranter i Nordjylland og Himmerland. Jeg vil arbejde på at dække vort marked op til jubilæet.

- Begrænsningen af antal gæster på Bryggeriet grundet Corona virus lægger en dæmper på festlighederne på dagen, der arbejdes på at finde en løsning således at så mange som muligt kan smage på Jubilæums Pilsneren.