Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Mariagerfjord og omegn
Onsdag 5. december 2018 kl. 13:00

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet
Arkivbillede


FN-klimatopmødet COP24 er i fuld gang. Men det er ikke kun politikerne, der har klimaindsatsen på dagsordenen. Også den helt almindelige dansker er klar til handling for at redde kloden. Blandt andet ved at ændre madvaner, viser ny undersøgelse...
.
Af Klaus Hansen

Mens regerings- og statsledere i denne uge mødes i Polen for at forhandle ny storpolitisk klimaaftale, er danskerne klar til at gøre en forskel for klimaet. Det viser en ny undersøgelse, som Userneeds har foretaget for Mejeriforeningen, der kortlægger danskernes holdning til bæredygtighed.

74 procent af danskerne mener, at vi bør ændre den måde, vi forbruger og producerer fødevarer på, hvis vi skal redde vores klode og sikre en bæredygtig fremtid. Og 68 procent mener, at det er vigtigt at spise bæredygtigt.

"Al menneskelig aktivitet påvirker klimaet, og det gælder også̊ vores fødevareproduktion. Derfor har danskerne helt ret i, at hvis vi skal skabe en bæredygtig udvikling, så̊ er det afgørende, at vi også tager et seriøst blik på både vores forbrug og vores produktion – også i forhold til fødevarer," siger Jørgen Hald Christensen, der er direktør i Mejeriforeningen.

Danskerne savner viden om bæredygtig mad
Når det handler om, hvad vi som forbrugere selv kan gøre for at leve og forbruge mere klimabevidst, så peger danskerne i undersøgelsen især på, at vi skal genbruge affald (76 procent), mindske vores madspild (62 procent) og spise lokalt producerede produkter (46 procent).

Men selvom vi kan pege på veje til at leve mere bæredygtigt, er det alligevel blot 36 procent af os, der føler os informerede om bæredygtighed, og blot 41 procent ved, hvordan man spiser bæredygtigt.

Forsker: spis mindre for klimaets skyld
For at kaste lys over det at spise mere bæredygtigt har Mejeriforeningen i en netop offentliggjort publikation inviteret en række forskere til at give deres bud på, hvad man kan gøre som forbruger. En af dem er forskningsdirektør fra det franske universitet INRA (French Institute for Agricultural Research), Nicole Darmon.

Hun argumenterer for en 'holistisk tilgang' til bæredygtig kost, hvor man husker at inddrage både klimavenlighed, sundhed, økonomi og kultur aspekter.

Hun giver tre råd til, hvordan man som almindelig forbruger spiser vil minimere sin klimapåvirkning:

1) Spis mindre. Vi skal spise ca. 200 kalorier mindre om dagen, end vi gør i dag. Det er her, man kan gøre den største forskel.

2) Spis mindre kød og mere plantebaseret.

3) Hold forbruget af mejeriprodukter, men spis lidt mindre ost og mere yoghurt og mælk.


© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Byrådsmedlem Niels Erik Poulsen ønsker udtræden af poster
Byrådsmedlem Niels Erik Poulsen ønsker udtræden af poster
Mariagerfjord og omegn
På byrådsmødet den 28. februar 2019 skal Byrådet i Mariagerfjord tage stilling til et ønske fra byrådsmedlem Niels Erik Poulsen (V) om udtræden af 2 poster...
Nu skal der sættes fælles standarder for vegetariske og veganske fødevarer
Nu skal der sættes fælles standarder for vegetariske og veganske fødevarer
Mariagerfjord og omegn
Vegetar- og veganerkost er en stigende trend. Derfor skal der nu laves fælles internationale ISO-standarder...
Danske virksomheder tænker bæredygtighed og FN’s Verdensmål ind i deres forretning
Danske virksomheder tænker bæredygtighed og FN’s Verdensmål ind i deres forretning
Mariagerfjord og omegn
Bæredygtighed og FN’s Verdensmål er i høj grad en del af de danske virksomheders tankegang og en konkret del af virksomhedernes strategier...
Fremgang i tendens til at køre i leje biler
Fremgang i tendens til at køre i leje biler
Mariagerfjord og omegn
Det har længe været populært at leje biler på ferien i udlandet, men nu vælger især de unge danskere også at leje en bil til hverdagen i storbyen i stedet for at købe sin egen...
Ord i nord vinder udtrukket
Ord i nord vinder udtrukket
Mariagerfjord og omegn
I forbindelse med årets succesfulde udgave af litteraturfestivalen Ord i Nord, havde arrangørerne lavet en lille spørgeskemaundersøgelse blandt publikum...
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar
JOBANNONCE
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar der brænder for arrangementer, aktiviteter og lokal forankring...
Ord fra nord ramte plet
Ord fra nord ramte plet
Mariagerfjord og omegn
Årets udgave af litteraturfestivalen Ord i Nord, der løb af stablen på KulturStationen og i Kinorevuen i Skørping lørdag 2. februar blev en stor succes...
Esport er kommet for at blive
Esport er kommet for at blive
Mariagerfjord og omegn
Vi har allerede skrevet en del om eSport her på siden, men vi er aldrig kommet ind på hvorfor det er en af de hurtigst voksende sportsgrene i Danmark. Derfor tager vi fat på det emne i dag...
Gratis babyrytmik i Kulturskolen
Gratis babyrytmik i Kulturskolen
Mariagerfjord og omegn
I Mariagerfjord Kulturskole er der tilbud for alle aldre. For de helt små tilbyder Kulturskolen igen babyrytmik, som er sundt for både udvikling og motorik - og så er det endda gratis...
Folkekirkens Nødhjælp samler ind til klimaløsninger
Folkekirkens Nødhjælp samler ind til klimaløsninger
Mariagerfjord og omegn
Klimaforandringerne rammer os alle, men de går særligt ud over verdens fattigste. Derfor har Folkekirkens Nødhjælp i år valgt at dedikere sin indsamling, der falder søndag 10. marts, til klimaforandringerne og deres konsekvenser...
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev