Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Mariagerfjord og omegn
Onsdag 5. december 2018 kl. 13:00

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet
Arkivbillede


FN-klimatopmødet COP24 er i fuld gang. Men det er ikke kun politikerne, der har klimaindsatsen på dagsordenen. Også den helt almindelige dansker er klar til handling for at redde kloden. Blandt andet ved at ændre madvaner, viser ny undersøgelse...
.
Af Klaus Hansen

Mens regerings- og statsledere i denne uge mødes i Polen for at forhandle ny storpolitisk klimaaftale, er danskerne klar til at gøre en forskel for klimaet. Det viser en ny undersøgelse, som Userneeds har foretaget for Mejeriforeningen, der kortlægger danskernes holdning til bæredygtighed.

74 procent af danskerne mener, at vi bør ændre den måde, vi forbruger og producerer fødevarer på, hvis vi skal redde vores klode og sikre en bæredygtig fremtid. Og 68 procent mener, at det er vigtigt at spise bæredygtigt.

"Al menneskelig aktivitet påvirker klimaet, og det gælder også̊ vores fødevareproduktion. Derfor har danskerne helt ret i, at hvis vi skal skabe en bæredygtig udvikling, så̊ er det afgørende, at vi også tager et seriøst blik på både vores forbrug og vores produktion – også i forhold til fødevarer," siger Jørgen Hald Christensen, der er direktør i Mejeriforeningen.

Danskerne savner viden om bæredygtig mad
Når det handler om, hvad vi som forbrugere selv kan gøre for at leve og forbruge mere klimabevidst, så peger danskerne i undersøgelsen især på, at vi skal genbruge affald (76 procent), mindske vores madspild (62 procent) og spise lokalt producerede produkter (46 procent).

Men selvom vi kan pege på veje til at leve mere bæredygtigt, er det alligevel blot 36 procent af os, der føler os informerede om bæredygtighed, og blot 41 procent ved, hvordan man spiser bæredygtigt.

Forsker: spis mindre for klimaets skyld
For at kaste lys over det at spise mere bæredygtigt har Mejeriforeningen i en netop offentliggjort publikation inviteret en række forskere til at give deres bud på, hvad man kan gøre som forbruger. En af dem er forskningsdirektør fra det franske universitet INRA (French Institute for Agricultural Research), Nicole Darmon.

Hun argumenterer for en 'holistisk tilgang' til bæredygtig kost, hvor man husker at inddrage både klimavenlighed, sundhed, økonomi og kultur aspekter.

Hun giver tre råd til, hvordan man som almindelig forbruger spiser vil minimere sin klimapåvirkning:

1) Spis mindre. Vi skal spise ca. 200 kalorier mindre om dagen, end vi gør i dag. Det er her, man kan gøre den største forskel.

2) Spis mindre kød og mere plantebaseret.

3) Hold forbruget af mejeriprodukter, men spis lidt mindre ost og mere yoghurt og mælk.


© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Børnene tages som gidsler i hamsterhjulet
Børnene tages som gidsler i hamsterhjulet
Mariagerfjord og omegn
Når vi er pressede på job, går det ud over vores børn - Vi kan ikke være det bekendt, lyder det fra Krifas formand...
Hurtig løsning på killinge-kaos
Hurtig løsning på killinge-kaos
Mariagerfjord og omegn
Hvert år får Dyrenes Beskyttelse indleveret flere tusinde uønskede killinger. Løsningen er at neutralisere katten, inden det er for sent....
Tid til algebehandling
Tid til algebehandling
Mariagerfjord og omegn
Med forårets varmegrader og havemøblernes indtog på terrassen bliver de fleste husejere mødt med grønne fliser, tage, murværk og træværk. Du kan selv kaste dig ud i kampen mod algerne eller få hjælp til det af RJ Entreprise...
Påsken er højsæson for sommerhushandler
Påsken er højsæson for sommerhushandler
Mariagerfjord og omegn
I denne påske er der 10.708 sommerhuse til salg i Danmark. Omkring halvdelen ligger langs den jyske vestkyst, mens der kun er 1150 sommerhuse til salg i Nordsjælland...
Se, se, se!
Se, se, se!
Mariagerfjord og omegn
Der er den gamle færge til København", "og der er Obel Cigarfabrik" dér har jeg arbejdet...
Rekordindsamling sikrer 8 millioner til BørneTelefonen
Rekordindsamling sikrer 8 millioner til BørneTelefonen
Mariagerfjord og omegn
Mere end 7700 frivillige var på gaden søndag den 24. marts til Børns Vilkårs årlige landsindsamling, hvor der blev sat ny indsamlingsrekord. Pengene går til at hjælpe endnu flere børn på BørneTelefonen...
Bilist idømt et års fængsel for gentagne narkokørsler og kørsler uden førerret
Bilist idømt et års fængsel for gentagne narkokørsler og kørsler uden førerret
Mariagerfjord og omegn
En 34-årig mand er ved Retten i Aarhus blevet idømt et års fængsel for gentagne gange at have kørt bil, selvom han er frakendt førerretten. Derudover blev han frakendt retten til at køre bil frem til år 2029.
Affaldsindsamlingen 2019 i Mariagerfjord – Mange var med.
Affaldsindsamlingen 2019 i Mariagerfjord – Mange var med.
Mariagerfjord og omegn
11 børnehaver og dagplejegrupper, 7 skoler, 17 foreninger og 4 spejder tropper var ude og samle skrald i naturen. I alt deltog flere end 1.300 børn og voksne i den årlige affaldsindsamling i Mariagerfjord
Små børn i Mariagerfjord Kommune tager på hjerneekspedition
Små børn i Mariagerfjord Kommune tager på hjerneekspedition
Mariagerfjord og omegn
Kommunens mindste børn og deres pædagoger kan nu blive klogere på, hvordan vores hjerner arbejder og hvad vores hjerner består af
Æg er skønne - læs sjove fakta her
Æg er skønne - læs sjove fakta her
Mariagerfjord/Rebild og omegn
Påsken står for døren, og der skal spises og males masser af æg. Og skal du ramme den perfekte kogetid, så er der hjælp at hente hos videnskaben.
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev