Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Mariagerfjord og omegn
Onsdag 5. december 2018 kl. 13:00

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet
Arkivbillede


FN-klimatopmødet COP24 er i fuld gang. Men det er ikke kun politikerne, der har klimaindsatsen på dagsordenen. Også den helt almindelige dansker er klar til handling for at redde kloden. Blandt andet ved at ændre madvaner, viser ny undersøgelse...
.
Af Klaus Hansen

Mens regerings- og statsledere i denne uge mødes i Polen for at forhandle ny storpolitisk klimaaftale, er danskerne klar til at gøre en forskel for klimaet. Det viser en ny undersøgelse, som Userneeds har foretaget for Mejeriforeningen, der kortlægger danskernes holdning til bæredygtighed.

74 procent af danskerne mener, at vi bør ændre den måde, vi forbruger og producerer fødevarer på, hvis vi skal redde vores klode og sikre en bæredygtig fremtid. Og 68 procent mener, at det er vigtigt at spise bæredygtigt.

"Al menneskelig aktivitet påvirker klimaet, og det gælder også̊ vores fødevareproduktion. Derfor har danskerne helt ret i, at hvis vi skal skabe en bæredygtig udvikling, så̊ er det afgørende, at vi også tager et seriøst blik på både vores forbrug og vores produktion – også i forhold til fødevarer," siger Jørgen Hald Christensen, der er direktør i Mejeriforeningen.

Danskerne savner viden om bæredygtig mad
Når det handler om, hvad vi som forbrugere selv kan gøre for at leve og forbruge mere klimabevidst, så peger danskerne i undersøgelsen især på, at vi skal genbruge affald (76 procent), mindske vores madspild (62 procent) og spise lokalt producerede produkter (46 procent).

Men selvom vi kan pege på veje til at leve mere bæredygtigt, er det alligevel blot 36 procent af os, der føler os informerede om bæredygtighed, og blot 41 procent ved, hvordan man spiser bæredygtigt.

Forsker: spis mindre for klimaets skyld
For at kaste lys over det at spise mere bæredygtigt har Mejeriforeningen i en netop offentliggjort publikation inviteret en række forskere til at give deres bud på, hvad man kan gøre som forbruger. En af dem er forskningsdirektør fra det franske universitet INRA (French Institute for Agricultural Research), Nicole Darmon.

Hun argumenterer for en 'holistisk tilgang' til bæredygtig kost, hvor man husker at inddrage både klimavenlighed, sundhed, økonomi og kultur aspekter.

Hun giver tre råd til, hvordan man som almindelig forbruger spiser vil minimere sin klimapåvirkning:

1) Spis mindre. Vi skal spise ca. 200 kalorier mindre om dagen, end vi gør i dag. Det er her, man kan gøre den største forskel.

2) Spis mindre kød og mere plantebaseret.

3) Hold forbruget af mejeriprodukter, men spis lidt mindre ost og mere yoghurt og mælk.


© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Ny elektronisk patientjournal til de nordjyske hospitaler
Ny elektronisk patientjournal til de nordjyske hospitaler
Mariagerfjord og omegn
Region Nordjylland har valgt en ny EPJ (elektronisk patientjournal) fra Systematic, som lever op til regionens krav i forhold til både kvalitet og pris
66-årig mand idømt 11 års fængsel for manddrab
66-årig mand idømt 11 års fængsel for manddrab
Mariagerfjord og omegn
En 66-årig mand er ved Retten i Aarhus tirsdag blevet idømt 11 års fængsel for at have dræbt en 40-årig mandlig bekendt med flere knivstik.
Vakse naboer kan få indbrudstyve i fængsel
Vakse naboer kan få indbrudstyve i fængsel
Mariagerfjord og omegn
En 34-årig mand fra Randers blev mandag anholdt og sigtet for at have begået indbrud på Struervej i Randers i lørdags. Tirsdag blev han varetægtsfængslet i fire uger.
Jess Laursen : Et spændende møde i Bruxelles i CIVEX udvalg i Regionsudvalget i EU
Jess Laursen : Et spændende møde i Bruxelles i CIVEX udvalg i Regionsudvalget i EU
LÆSERBREV
Et spændende møde i bruxelles i dag i CIVEX udvalg i Regionsudvalget i EU Desinformation i EU og hele verden - Danmark klarer sig godt i denne "branche"...
På mandag udvides pantsystemet: Hold øje med pantmærket på juice, saft, most og smoothies
På mandag udvides pantsystemet: Hold øje med pantmærket på juice, saft, most og smoothies
Mariagerfjord og omegn
Fra på mandag, den 1. juli, vil forbrugerne kunne finde pantmærke på juice, saft, most og smoothies. Med udvidelsen af pantsystemet har Danmark taget endnu et skridt i retning af en mere bæredygtig og klimavenlig tilgang til materialer...
3.078 venlige hilsner blev overleveret til flygtningebørn
3.078 venlige hilsner blev overleveret til flygtningebørn
Mariagerfjord og omegn
Red Barnet Ungdom har overleveret over 3.000 opmuntrende hilsner til børn på asylcentre over hele landet.
Mariagerfjord går frem i klimaundersøgelse
Mariagerfjord går frem i klimaundersøgelse
Mariagerfjord og omegn
Det går støt fremad med erhvervsvenligheden i Mariagerfjord Kommune...
Nyuddannet: Det skal du huske
Nyuddannet: Det skal du huske
Mariagerfjord og omegn
Listen af ting, man skal have styr på som nyuddannet, er lang. Det kan være både forvirrende og uoverskueligt...
Hvor meget må chefen bestemme over din påklædning i varmen?
Hvor meget må chefen bestemme over din påklædning i varmen?
Mariagerfjord og omegn
Shorts, stropbluse eller sok i sandalen. Vejrudsigten lover temperaturer op mod 30 grader de kommende dage, og så melder spørgsmålet sig igen: Hvor meget kan chefen egentlig bestemme over, om fx shorts er ok i sommervarmen?
Optakt til juni byrådsmøde: Se dagsorden | Stil spørgsmål til lokale politikere
Optakt til juni byrådsmøde: Se dagsorden | Stil spørgsmål til lokale politikere
Mariagerfjord og omegn
Torsdag 27. juni er der igen byrådsmøde i Mariagerfjord kommune, det sker som sædvanligt på Rådhuset i Hadsund med start kl. 18.00 – Vi sender optakt til byrådsmødet på vores facebookside fra kl. 17.30...
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev