Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Mariagerfjord og omegn
Onsdag 5. december 2018 kl. 13:00

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet
Arkivbillede


FN-klimatopmødet COP24 er i fuld gang. Men det er ikke kun politikerne, der har klimaindsatsen på dagsordenen. Også den helt almindelige dansker er klar til handling for at redde kloden. Blandt andet ved at ændre madvaner, viser ny undersøgelse...
.
Af Klaus Hansen

Mens regerings- og statsledere i denne uge mødes i Polen for at forhandle ny storpolitisk klimaaftale, er danskerne klar til at gøre en forskel for klimaet. Det viser en ny undersøgelse, som Userneeds har foretaget for Mejeriforeningen, der kortlægger danskernes holdning til bæredygtighed.

74 procent af danskerne mener, at vi bør ændre den måde, vi forbruger og producerer fødevarer på, hvis vi skal redde vores klode og sikre en bæredygtig fremtid. Og 68 procent mener, at det er vigtigt at spise bæredygtigt.

"Al menneskelig aktivitet påvirker klimaet, og det gælder også̊ vores fødevareproduktion. Derfor har danskerne helt ret i, at hvis vi skal skabe en bæredygtig udvikling, så̊ er det afgørende, at vi også tager et seriøst blik på både vores forbrug og vores produktion – også i forhold til fødevarer," siger Jørgen Hald Christensen, der er direktør i Mejeriforeningen.

Danskerne savner viden om bæredygtig mad
Når det handler om, hvad vi som forbrugere selv kan gøre for at leve og forbruge mere klimabevidst, så peger danskerne i undersøgelsen især på, at vi skal genbruge affald (76 procent), mindske vores madspild (62 procent) og spise lokalt producerede produkter (46 procent).

Men selvom vi kan pege på veje til at leve mere bæredygtigt, er det alligevel blot 36 procent af os, der føler os informerede om bæredygtighed, og blot 41 procent ved, hvordan man spiser bæredygtigt.

Forsker: spis mindre for klimaets skyld
For at kaste lys over det at spise mere bæredygtigt har Mejeriforeningen i en netop offentliggjort publikation inviteret en række forskere til at give deres bud på, hvad man kan gøre som forbruger. En af dem er forskningsdirektør fra det franske universitet INRA (French Institute for Agricultural Research), Nicole Darmon.

Hun argumenterer for en 'holistisk tilgang' til bæredygtig kost, hvor man husker at inddrage både klimavenlighed, sundhed, økonomi og kultur aspekter.

Hun giver tre råd til, hvordan man som almindelig forbruger spiser vil minimere sin klimapåvirkning:

1) Spis mindre. Vi skal spise ca. 200 kalorier mindre om dagen, end vi gør i dag. Det er her, man kan gøre den største forskel.

2) Spis mindre kød og mere plantebaseret.

3) Hold forbruget af mejeriprodukter, men spis lidt mindre ost og mere yoghurt og mælk.


© Copyright 2018 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Snart rammer årets korteste dag: 12 råd til mere energi om morgenen
Snart rammer årets korteste dag: 12 råd til mere energi om morgenen
Mariagerfjord og omegn
Fredag den 21. december er årets korteste dag med kun 7 lyse timer – og vi nærmer os med hastige skridt. For mange af os betyder de korte, mørke dage, at det bliver sværere at komme ud af den varme seng...
El- og vvs-installatørerne har fået mere at lave - men tjener ikke mere
El- og vvs-installatørerne har fået mere at lave - men tjener ikke mere
Mariagerfjord og omegn
Højt tempo og travlhed blandt el- og vvs-virksomhederne i 2017 gav vækst i omsætningen på over tre procent, men alligevel er indtjeningen uændret. Skuffende lyder det fra brancheorganisationen TEKNIQ og Deloitte, der står bag Installatøranalysen 2018....
Undersøgelse: Her er danskernes største frygt på ferien
Undersøgelse: Her er danskernes største frygt på ferien
Mariagerfjord og omegn
Selvom ferie bør handle om afslapning og at lade sine bekymringer blive derhjemme, så frygter danskere alligevel at blive ramt af en række uheld, når de er rejst afsted, viser en ny undersøgelse...
Skolecup har 50 års jubilæum: Nu åbner tilmeldingen
Skolecup har 50 års jubilæum: Nu åbner tilmeldingen
Mariagerfjord
Det er nu muligt for lokalområdets skoleelever at tilmelde sig næste års Jutlander Bank Skolecup i Hobro Idrætscenter.
Fire ud af ti har tandlægeskræk: Her er fagmandens fem bedste råd
Fire ud af ti har tandlægeskræk: Her er fagmandens fem bedste råd
Mariagerfjord og omegn
4 ud af ti bliver nervøse, bange eller skrækslagne ved tanken om et tandlægebesøg. Med tandlægens gode råd kan mange dog komme frygten til livs...
Jutlander Bank og Sparekassen Hobro Fonden i julehumør
Jutlander Bank og Sparekassen Hobro Fonden i julehumør
Mariagerfjord og omegn
Jutlander Banks store lokale velgørende fond, Sparekassen Hobro Fonden har på årets sjette og sidste bevillingsmøde netop for alvor været i julehumør, idet fonden uddelte næsten kr. 1,2 millioner.
Over halvdelen af danskerne foretrækker fysiske butikker
Over halvdelen af danskerne foretrækker fysiske butikker
Mariagerfjord og omegn
De traditionelle butikker kan godt glæde sig til årets helt store forbrugsfest, julehandlen. Ifølge ny undersøgelse fra fagforeningen Business Danmark foretrækker flertallet af os fortsat at tørne ud i julevrimlen og købe julegaver frem for at shoppe online....
For mange kører dagen derpå
For mange kører dagen derpå
Mariagerfjord og omegn
Hver 7. dansker har kørt bil dagen efter en våd aften, selv om de var i tvivl om, hvorvidt de stadig havde for meget alkohol i blodet til at køre, viser ny undersøgelse...
Var det altid hvid jul, da far var dreng?
Var det altid hvid jul, da far var dreng?
Mariagerfjord og omegn
Hvornår var der sidst hvid jul i Danmark? Ifølge DMI's opgørelser var det i 2010, at Danmark sidst kunne fejre hvid jul. Og siden 1900 har vi kun haft hvid jul 9 gange i Danmark...
Kan man være tryg som tillidsrepræsentant i Mariagerfjord Kommune?
Kan man være tryg som tillidsrepræsentant i Mariagerfjord Kommune?
Mariagerfjord og omegn
Åbent brev til kommunaldirektør Lars Clement og borgmester Mogens Jespersen...
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev