 Onsdag 17. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenVinterferie: Dagens kage fra Fjordavisen.nu | Banankage
DanmarkidagMandag 15. februar 2021 kl. 15:00
| Stemningsbillede |
Af Carina Kondrup
Vinterferie er hyggetid for hele familien. Findes der noget mere hyggeligt end sammen med børnene at gå i køkkenet og bage en kage til eftermiddagshyggen?
Her kommer Fjordavisen.nu’s bud på en rigtig lækker kage, som med garanti vil gøre lykke ved kaffebordet:
Banankage:
Det skal du bruge
Æg - 3 stk
Sukker (ca 2 dl) - 170 g
Vaniljesukker - 2 tsk
Hvedemel (ca 2 dl) - 125 g
Bagepulver - 1 tsk
Smør (smeltet) - 100 g
Mosede bananer - 2 stk
Til overtræk
Smeltet mørk chokolade 100 g
Valnøddekerner 50 g
Sådan gør du
Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps.
Bland mel og bagepulver og vend det forsigtigt i dejen skiftevis med smørret. Vend de mosede bananer i.
Hæld dejen i en smurt franskbrødsform (ca. 1 liter) og bag kagen nederst i ovnen.
Vend banankagen ud på en bagerist og lad den køle af.
Overtræk
Tag kagen ud af formen og placer den, med undersiden opad, på et fad.
Fordel den smeltede chokolade på kagen, pynt med valnødder og server.
Bagetid
Ca. 55 min. ved 175° - traditionel ovn.
Kilde: Arla.dk
Hvis du ikke har tid til at bage idag, så huske du kan købe lækre kager hos Hobro Brød
| © Copyright 2024 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Danmarkidag
