Del på Facebook   Print siden

Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov

Arden og omegn
Torsdag 22. september 2022 kl. 15:00

Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov
Der var grønt på børnemenuen i Dagtilbuddet Rold Skov på Rugmarken 3-5. Foto: Privat


Af Lone K. Hansen

Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov

Der var grønt på børnemenuen i Dagtilbuddet Rold Skov på Rugmarken i går, onsdag d. 21. september. Her afviklede man den store Maddag, hvor man landet over hyldede madordninger i daginstitutioner.

Blandt deltagerne var daginstitutionen Dagtilbuddet Rold Skov i Arden. I år var temaet "grøn", og det betød, at der var masser af grønne retter på menuen. Men derudover handlede det grønne tema også om de bæredygtige perspektiver i madordninger. For så længe man sørger for, at det er ernæringsprofessionelle, der står for madordningerne, så sikrer man også, at der er fokus på bæredygtighed i både køkkener og på tallerkener, siger regionsformand for Kost og Ernæringsforbundet, Marian Aagaard.

- Madordninger er bæredygtige, da måltiderne er tilrettelagt efter De officielle Kostråd. Det er med til at sikre grønnere måltider, men det lægger også kimen til en grønnere madkultur blandt de kommende generationer, forklarer hun og tilføjer, at maden i daginstitutioner er af kæmpe betydning for børnene. Hele 70 procent af børns ernæringsbehov bliver indtaget i de timer, de er i daginstitution, fortæller Marian Aagaard og fortsætter:

- Derfor er det på ingen måde ligegyldigt, hvem der laver maden i daginstitutioner.

43 procent af børn i Region Nordjylland har frokostordning, viser en opgørelse.

I Mariagerfjord Kommune er der madordninger på syv af kommunens 23 daginstitutioner.

- Men det tal må gerne blive højere - Madordninger er med til at forebygge ulighed i sundhed, madordninger fremmer en grøn madkultur, og madordninger bidrager til maddannelse. Derfor bør Mariagerfjord Kommune se, om man ikke få tallet lidt op, det betaler sig altså på den lange bane, slutter Marian Aagaard.


Både børn og voksne i dagtilbuddet er meget interesseret i aktiviteter og mad som serveres af Jane Kristensen, der er kostfaglig ansvarlig i Dagtilbuddet Rold Skov. Foto: Privat



I år var temaet "grøn", og det betød, at der var masser af grønne retter på menuen i Dagtilbuddet Rold Skov. Foto: Privat


© Copyright 2022 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Arden og omegn

Aktiv Ferie i efterårsferien 2022 - HESTEHYGGE I ARDEN
Aktiv Ferie i efterårsferien 2022 - HESTEHYGGE I ARDEN
Arden og omegn
Kultur i børnehøjde - film for de små i Arden
Kultur i børnehøjde - film for de små i Arden
Arden og omegn
Høstgudstjeneste i Arden kirke med frokost i Sognegården
Høstgudstjeneste i Arden kirke med frokost i Sognegården
Arden og omegn
Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov
Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov
Arden og omegn
Dagtilbud Rold Skov på Rugmarken i Arden deltager i Maddag
Dagtilbud Rold Skov på Rugmarken i Arden deltager i Maddag
Arden og omegn
Jane & Shane – en ekstraordinær musikalsk oplevelse i Kulturhuset i Arden
Jane & Shane – en ekstraordinær musikalsk oplevelse i Kulturhuset i Arden
Arden og omegn
Team Pony Fræs fra Arden Sports Rideklub var til Cup
Team Pony Fræs fra Arden Sports Rideklub var til Cup
Arden og omegn
Pladsudfordringer i K-Klassen på Arden Skole
Pladsudfordringer i K-Klassen på Arden Skole
Arden og omegn
Hotelchef, Jane Andersen, tiltræder som bestyrelsesformand hos Destination Himmerland
Hotelchef, Jane Andersen, tiltræder som bestyrelsesformand hos Destination Himmerland
Arden og omegn
'Løverne' er startet på et nyt klubår i Arden
'Løverne' er startet på et nyt klubår i Arden
Arden og omegn


Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev