 Fredag 8. december |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenMaddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov
Arden og omegnTorsdag 22. september 2022 kl. 15:00
| Der var grønt på børnemenuen i Dagtilbuddet Rold Skov på Rugmarken 3-5. Foto: Privat |
Af Lone K. Hansen
Maddag var en grøn succes i Dagtilbuddet Rold Skov
Der var grønt på børnemenuen i Dagtilbuddet Rold Skov på Rugmarken i går, onsdag d. 21. september. Her afviklede man den store Maddag, hvor man landet over hyldede madordninger i daginstitutioner.
Blandt deltagerne var daginstitutionen Dagtilbuddet Rold Skov i Arden. I år var temaet "grøn", og det betød, at der var masser af grønne retter på menuen. Men derudover handlede det grønne tema også om de bæredygtige perspektiver i madordninger. For så længe man sørger for, at det er ernæringsprofessionelle, der står for madordningerne, så sikrer man også, at der er fokus på bæredygtighed i både køkkener og på tallerkener, siger regionsformand for Kost og Ernæringsforbundet, Marian Aagaard.
- Madordninger er bæredygtige, da måltiderne er tilrettelagt efter De officielle Kostråd. Det er med til at sikre grønnere måltider, men det lægger også kimen til en grønnere madkultur blandt de kommende generationer, forklarer hun og tilføjer, at maden i daginstitutioner er af kæmpe betydning for børnene. Hele 70 procent af børns ernæringsbehov bliver indtaget i de timer, de er i daginstitution, fortæller Marian Aagaard og fortsætter:
- Derfor er det på ingen måde ligegyldigt, hvem der laver maden i daginstitutioner.
43 procent af børn i Region Nordjylland har frokostordning, viser en opgørelse.
I Mariagerfjord Kommune er der madordninger på syv af kommunens 23 daginstitutioner.
- Men det tal må gerne blive højere - Madordninger er med til at forebygge ulighed i sundhed, madordninger fremmer en grøn madkultur, og madordninger bidrager til maddannelse. Derfor bør Mariagerfjord Kommune se, om man ikke få tallet lidt op, det betaler sig altså på den lange bane, slutter Marian Aagaard.
Både børn og voksne i dagtilbuddet er meget interesseret i aktiviteter og mad som serveres af Jane Kristensen, der er kostfaglig ansvarlig i Dagtilbuddet Rold Skov. Foto: Privat
I år var temaet "grøn", og det betød, at der var masser af grønne retter på menuen i Dagtilbuddet Rold Skov. Foto: Privat
| © Copyright 2023 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Arden og omegn
 Håndsrækning til udsatte borgere i Arden Arden og omegn |  |  Fjordlotto hjælp 2023 Arden og omegn |
| ||
 Kalder Hadsund Broen: 20 timer efter et opkald ligger skiltet stadigt på vejen Arden og omegn | |  Et væld af farver i naturen lige nu Arden og omegn |
| ||
 Børn og voksne synger sammen i Arden Arden og omegn | |  Bekymringsbrev fra udekørende nattevagter i Mariagerfjord Kommune Arden og omegn | |  Samuel Rachlin besøger Kulturhuset i Arden på torsdag Arden og omegn |
| ||||
 ST Byg i Arden er blevet hædret af BDO og Spar Nord Arden og omegn | |  Børnebiffen er åben på lørdag Arden og omegn | |  LIONS CLUB Arden er med til at hjælpe Libyen Arden og omegn |
| ||||