Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligst-

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Hotel Amerika vinder pris for, bedste gourmet morgenmad, ved konkurrence i Paris

Hobro og omegn
Torsdag 20. juni 2019 kl. 18:00

Hotel Amerika vinder pris for, bedste gourmet morgenmad, ved konkurrence i Paris
Rasmus og Marc lige efter sejren er en kendsgerning Foto. mediebroen.dk


Hotel Amerika vinder pris for, bedste gourmet morgenmad, ved konkurrence i Paris
Trofæet Foto. mediebroen.dk
Hotel Amerika i Hobro løb med sejren i finalen for “Bedste Gourmet Morgenmad” som blev afviklet den 19 juni i Paris...
.
Af Klaus Hansen

Det er organisationen, Tablet & Auberges de france, der afholder konkurrencen, som finder sted som en del af “French National Breakfast Day”.

Souschef Rasmus Klausen og Kok Marc Kaalund der til daglig er at finde i køkkenet i Hotel Amerika´s, restaurant Uafhængig deltog i konkurrencen.

Rasmus CK fortæller “Efter vi i 2018 fik prisen for “bedste morgenmad” hos Small Danish Hotels blev vi inviteret til at deltage i den franske konkurrence, men at vi også skulle vinde den havde jeg nu ikke lige regnet med.

I konkurrencen fokuserede vi på det vi er stolte af at tilberede i Danmark såsom, øllebrød, dansk pålæg, dansk ost, saft lavet på ingredienser der kommer fra vores lokale områder dessertkager, æbleskive og kanelsnegle! Dansk smør og rugbrød, og det kunne dommerne altså også lide, siger Rasmus med et stort smil”

I konkurrencen deltog i alt 14 hold, fortrinsvis fra Frankrig

Hotel Danmarks Direktør, Peter Lyngby Hansen siger “Vi er helt vildt stolte af Rasmus og Marc, det er flot at hente sådan en pris hjem efter at konkurrere med så mange finalister på deres hjemmebane” Peter fortsætter “Prisen falder godt i tråd med vores ambitionsniveau som er at placere os i toppen når det kommer til vores mad helt generelt i Restaurant Uafhængig”

Det er da heller ikke helt uvant for hotellet at hive priser hjem, I maj blev hotellets restaurant nummer 2 i konkurrencen “Bedst i Nordjylland. Her var det ikke morgenmaden der var i fokus men derimod middags serveringer.



Nogle af vinderretterne - Direktør Peter Lyngby Hansen Foto. mediebroen.dk


© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Hobro og omegn

Sikker vinterkørsel med GF Kronjylland
Sikker vinterkørsel med GF Kronjylland
Hobro og omegn
I et samarbejde med Ældre Sagen og GF Fonden holdes der 2. november glatførekursus i Hobro...
Mariagerfjord Kommune ønsker en vurdering af kulturhusfunktioner i Hobro
Mariagerfjord Kommune ønsker en vurdering af kulturhusfunktioner i Hobro
Hobro og omegn
I 2020 iværksættes en proces for opdateret behovsvurdering og sondering af fysiske alternativer af eventuelle kulturhusfunktioner i Hobro...
Rask: Vi er skuffede
Rask: Vi er skuffede
Hobro og omegn
Jesper Rasks 300-kamps jubilæum blev ikke fejret som håbet, da Hobro IK søndag tabte 0-1 mod AC Horsens....
Snævert nederlag til Hobro IK i Horsens
Snævert nederlag til Hobro IK i Horsens
Hobro og omegn
Hobro IK led søndag et nederlag på 1-0 mod AC Horsens, da mandskabet fra Mariagerfjord var på besøg på CASA Arena i kampen om tre point i den tætte bundstrid...
Hobro IK fortsætter samarbejdet med Dahl Akupunktur
Hobro IK fortsætter samarbejdet med Dahl Akupunktur
Hobro og omegn
I de seneste to år har Hobro IK haft et samarbejde med Dahl Akupunktur, således at førsteholdsspillerne i Hobro IK frit kan sendes til behandling hos Dahl Akupunktur....
IK Rosendal Fodbold søger trænere til U15 drenge efter efterårssæsonen 2019
IK Rosendal Fodbold søger trænere til U15 drenge efter efterårssæsonen 2019
Hobro og omegn
U15 drengene i IK Rosendal Fodbold mangler en træner...
Ny kunstgræsbane i Hobro blev indviet med taler, pølser og masser af fodbold
Ny kunstgræsbane i Hobro blev indviet med taler, pølser og masser af fodbold
Hobro og omegn
I august kørte de første maskiner over bane 1, som skulle omdannes til en ny kunstgræsbane til glæde for alle i og omkring Hobro IK....
Christian Cappis og Emmanuel Sabbi  er tilbage i truppen mod AC Horsens
Christian Cappis og Emmanuel Sabbi er tilbage i truppen mod AC Horsens
Hobro og omegn
Efter er kort pause spilles der igen fodbold i 3F Superligaen i denne weekend. For Hobro IK venter et udebaneopgør mod AC Horsens, som spilles søndag klokken 12.00....
Peter S.: Forventer hård og tæt kamp mod AC Horsens
Peter S.: Forventer hård og tæt kamp mod AC Horsens
Hobro og omegn
Søndag spiller Hobro IK på udebane mod AC Horsens, og her forventer cheftræner Peter Sørensen en hård og tæt kamp...
Indvielse af ny kunstgræsbane i dag hos Hobro IK
Indvielse af ny kunstgræsbane i dag hos Hobro IK
Hobro og omegn
Arbejdet med at omdanne bane 1 til en spritny kunstgræsbane nærmer sig sit endeligt.
Klik venligst
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev