Del på Facebook   Print siden

Advarsel: Algegift i Limfjordsmuslinger

Her og Nu
Søndag 30. maj 2021 kl. 18:00

Advarsel: Algegift i Limfjordsmuslinger

.
Algegift i muslinger i Limfjorden

Der er fundet algegift i muslinger i Risgårde Bredning og Hvalpsund i Limfjorden.

Fødevarestyrelsen fraråder, at borgere samler muslinger eller østers i området.

Pressemeddelelse, Publiceret: 28. maj 2021

Ændret 28. maj 2021

Der er fundet algegift i muslinger i Risgårde Bredning og Hvalpsund i Limfjorden.

Algegiften kan potentielt være dødelig, og derfor fraråder Fødevare-styrelsen, at borgere samler muslinger eller østers i området i den kommende tid.

Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen, at østers- og muslingesamlere orienterer sig på Fødevarestyrelsen hjemmeside, inden de indsamler muslinger m.m. andre steder i Limfjorden.

Svimmelhed og feber

Algegiften, der er fundet i muslingerne, kaldes paralyserende skaldyrsforgiftning (PSP). Spiser man muslinger eller østers, der indeholder algegiften, kan det medføre en prikkende og brændende fornemmelse i mund og i hud med efterfølgende følelsesløshed.

Efter 4-6 timers følelsesløshed i fingre og tæer følger typisk svimmelhed og feber. Kraftig forgiftning medfører generelt tab af muskelkoordinering, åndedrætsbesvær og død ved åndedrætssvigt i meget uheldige tilfælde. Inkubationstiden for PSP varer fra 30 minutter til få timer, og forgiftningstilstanden kan vare i flere uger.

Muslinger og østers, der er til salg i butikker og restauranter, bliver overvåget for algegift.

Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger og østers i butikkerne og restauranter.

Gode råd til østers- og muslingesamlere

På Fødevarestyrelsens hjemmeside, www.fvst.dk (hele linket kan ses nedenfor), er der en række gode råd til private, som samler muslinger eller østers. Her kan borgere også følge med i, hvor og hvornår det igen er sikkert at samle muslinger og østers i Limfjorden.

Læs de gode råd, hvis du samler muslinger eller østers her


© Copyright 2021 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Her og Nu

Fugleinfluenza igen på vej til Danmark
Fugleinfluenza igen på vej til Danmark
Her og Nu
Der vaccineres på fuld kraft mod influenza
Der vaccineres på fuld kraft mod influenza
Her og Nu
Flot 1. Plads i Tyskland
Flot 1. Plads i Tyskland
Her og Nu
Sådan vinder du på oddset
Sådan vinder du på oddset
Her og Nu
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg ukrudt mellem fliserne uden brug af gift?
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg ukrudt mellem fliserne uden brug af gift?
Her og Nu
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg dræbersnegle?
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg dræbersnegle?
Her og Nu
Gluten i glutenfri øl
Gluten i glutenfri øl
Her og Nu
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg skvalderkål?
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg skvalderkål?
Her og Nu
Havens hovedbrud: Kan jeg plante stauder om sommeren?
Havens hovedbrud: Kan jeg plante stauder om sommeren?
Her og Nu
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg bladlus?
Havens hovedbrud: Hvordan bekæmper jeg bladlus?
Her og Nu
Tilbudsaviser, magasiner med mere:


Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev