Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Nu skal der sættes fælles standarder for vegetariske og veganske fødevarer

Mariagerfjord og omegn
Fredag 22. februar 2019 kl. 18:00

Nu skal der sættes fælles standarder for vegetariske og veganske fødevarer
Arkivbillede


Vegetar- og veganerkost er en stigende trend. Derfor skal der nu laves fælles internationale ISO-standarder...
.
Af Klaus Hansen

Det kan være svært at finde rundt i junglen af vegetar- og veganerprodukter. Derfor skal der nu udvikles fælles internationale ISO-standarder med kriterier for vegetariske og veganske fødevarer.

I takt med at der kommer flere og flere importerede fødevarer på markedet, der markedsføres som vegetariske eller veganske, opstår der et øget behov for, at forbrugerne kan træffe deres valg på et oplyst grundlag.

Derfor skal der nu laves en international standard, der vil gøre det nemmere for både producenter, forhandlere og forbrugere at vide, hvilke krav der stilles til veganske og vegetariske fødevarer.

- Som det er i dag, kan det være svært at finde ud af, om et produkt nu også er vegansk eller vegetarisk. Fælles kriterier og retningslinjer kan hjælpe både producenter, forhandlere og forbrugere med at finde ud af, præcist hvilke krav der stilles til produkterne, siger Mette Juul Sandager, standardiseringskonsulent i Dansk Standard.

Standarden skal også kunne anvendes som baggrund for eksisterende eller nye veganske eller vegetariske mærkningsordninger. Samtidigt kan den også bruges af forhandlere og producenter til at stille krav til deres leverandører af færdigvarer eller ingredienser.

ISO er en international standardiseringsorganisation, der sætter standarder på en lang række områder, herunder fødevarer. ISO-samarbejdet er åbent for alle interesserede og skaber rammer for, at producenter, myndigheder, forhandlere og forbrugere i fællesskab kan finde frem til de bedste løsninger.

Ifølge Mette Juul Sandager er der for danske interessenter gode muligheder for at præge kriterierne og dermed få indflydelse på fremtidens standarder for vegetariske og veganske fødevarer.

- I ISO har hvert land én stemme, der vægter lige højt. Så selvom der er store producenter med i arbejdet, så har vi én stemme, når vi stemmer, og det har de andre lande også. Selv den mindste danske virksomhed har altså en reel mulighed for at få ting igennem, forklarer Mette Juul Sandager.


© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Borgere i Mariagerfjord Kommune kan nu sende hilsner til flygtningebørn i Danmark
Borgere i Mariagerfjord Kommune kan nu sende hilsner til flygtningebørn i Danmark
Mariagerfjord og omegn
Det kan være hårdt at være barn på et asylcenter, især når flygtningedebatten raser. Nu har borgere i Mariager og omegn mulighed for at sende en opmuntrende hilsen til flygtningebørn på danske asylcentre....
Mariagerfjord Kommune bliver ryddet for affald
Mariagerfjord Kommune bliver ryddet for affald
Mariagerfjord og omegn
Den årlige indsamling af affald falder i år søndag 31. marts. Med mottoet 'Mariagerfjord - Danmarks reneste kommune' kræver det mange hænder at få samlet alt affald sammen....
Mariagerfjord Gymnasium på en førsteplads
Mariagerfjord Gymnasium på en førsteplads
Mariagerfjord og omegn
For nogle år tilbage besluttede Mariagerfjord Gymnasium at stramme reglerne om elevernes fravær. Og dét har nu båret frugt...
Tilmelding er åben til VI CYKLER TIL ARBEJDE
Tilmelding er åben til VI CYKLER TIL ARBEJDE
Mariagerfjord og omegn
Nyd den skønne forårsluft og få smil på læben sammen med kollegaerne i Cyklistforbundets maj-kampagne VI CYKLER TIL ARBEJDE....
Person fundet død i Randers Fjord identificeret
Person fundet død i Randers Fjord identificeret
Mariagerfjord og omegn
Politiet har nu fået endeligt identificeret den person, der blev fundet i Randers Fjord i weekenden....
Tilmelding til sommerlejre åbnet: De skal give børn og unge håb og livsmod
Tilmelding til sommerlejre åbnet: De skal give børn og unge håb og livsmod
Mariagerfjord og omegn
Børn med forskellige udfordringer i hverdagen skal have mulighed for gode oplevelser i deres sommerferie. Derfor arrangerer Blå Kors Danmark igen i år sommerlejre i samarbejde med engagerede frivillige....
Rådhusstruktur i Mariagerfjord på ØK-dagsordenen
Rådhusstruktur i Mariagerfjord på ØK-dagsordenen
Mariagerfjord og omegn
Af budgetaftalen for Budget 2019-22 fremgår det, at Byrådet inden udgangen af 1. kvartal 2019 skal træffe beslutning om den fremtidige rådhusstruktur....
Unge bekymrer sig mest om klimaet
Unge bekymrer sig mest om klimaet
Mariagerfjord og omegn
Klimakrisen ligger mest på sinde hos den unge del af befolkningen, viser en analyse fra IDA...
Efterlysning af gerningsmand til voldelig overfald i Aarhus
Efterlysning af gerningsmand til voldelig overfald i Aarhus
Mariagerfjord og omegn
Østjyllands Politi beder offentligheden om hjælp til at identificere gerningsmanden til et voldeligt overfald på Åboulevarden i Aarhus.
Hvordan går det med at sortere dit affald?
Hvordan går det med at sortere dit affald?
Mariagerfjord og omegn
Har du helt styr på at sortere dit affald korrekt?
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev