Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Her er Danmarks nye kokke på Cateringlandsholdet

Rold
Mandag 11. februar 2019 kl. 16:00

Her er Danmarks nye kokke på Cateringlandsholdet

Det danske Cateringlandshold, der vandt bronze ved VM i Luxembourg i 2018, har udpeget det hold, der skal hente medaljer ved OL i 2020 i Tyskland. Een er fra Rold...
.
Af Helle Schiønning

Ni håbefulde kokke var søndag igennem stenhård audition i Odense.

Nerverne sad uden på kokketøjet, og sveden piblede frem på panden af de syv danske kokke, der søndag var til audition på Cateringlandsholdet på Cookery i Odense.

Holdets 10 medlemmer - heraf fire gengangere fra bronze-holdet ved VM i Luxembourg 2018.

Kokkene skulle levere en forret og en hovedret baseret på økologisk kylling. Og konkurrencen var hård.

- Vi så et fremragende og højt niveau, og det tegner godt for arbejdet frem imod OL i februar 2020 i Stuttgart, fortæller Landstræner og Team Manager Lars Nielsen.

Og det skal arbejdes hårdt frem imod OL. Cateringlandsholdet hentede nemlig samlet bronze ved VM, og er dermed verdens tredje bedste hold.

- det har været vigtigt, at vi fik de rigtige profiler til holdet, da Cateringlandsholdet handler om en samlet holdindsats, men selvfølgelig skal fagligheden og teamånden være der, og de krav opfylder det nye landshold, siger Lars Nielsen.

Cateringlandsholdet er dermed det første af landets Kokkelandshold, der har fået holdet på plads. De øvrige hold forventes at kunne offentliggøres i løbet af et par uger.

Cateringlandsholdet 2019/2020 er:

Lars Brynjulf Nielsen, Landstæner/Team Manager, (F&H Scandinavia i Viborg), bosiddende i Viborg

Genudtagne fra VM Bronzeholdet 2018:
Dennis Justesen, Holdkaptajn, (VOLA A/S i Horsens), bosiddende i Silkeborg

Christina Larsen, (Cheval Blanc i Roskilde), bosiddende i Holbæk

Søren Olsen, (Le Chef i Svenstrup), bosiddende i Rold

Steven Damkilde, (Choice Food i København), bosiddende i Frederiksværk

Michael Simonsen, (Compass Group hos Schneider Electric A/S i Ballerup), bosiddende i Brændholt

Nye medlemmer:
Christian Præst Simonsen, (Semler A/S i Glostrup), bosiddende i Ballerup
- tlf. 2627 9943

Christoffer Bro, (Designskolen i Kolding, bosiddende i Rødding
- tlf. 9133 3072

Oliver Knudsen, (Fazer Foods i Bestseller i Brande), bosiddende i Herning
- tlf. 6022 3508

Lasse Nørgaard, (Cheval Blanc hos Skov A/S, Glyngøre), bosiddende i Viborg
- tlf. 3020 1016

Rasmus Bundgaard, (Bundgaard Foods Consulting), bosiddende i Aarhus
- tlf. 6015 0304

Sofie Nielsen, (Hahnemanns Køkken i København), bosiddende i Brønshøj
- tlf. 2094 6737

Foto: Cateringlandsholdet har fået seks nye ansigter fra venstre : Rasmus Bundgaard, Oliver Knudsen, Christoffer Bro, Christian Simonsen, Lasse Nørgaard og Sofie Nielsen.



© Copyright 2019 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Fremgang i tendens til at køre i leje biler
Fremgang i tendens til at køre i leje biler
Mariagerfjord og omegn
Det har længe været populært at leje biler på ferien i udlandet, men nu vælger især de unge danskere også at leje en bil til hverdagen i storbyen i stedet for at købe sin egen...
Ord i nord vinder udtrukket
Ord i nord vinder udtrukket
Mariagerfjord og omegn
I forbindelse med årets succesfulde udgave af litteraturfestivalen Ord i Nord, havde arrangørerne lavet en lille spørgeskemaundersøgelse blandt publikum...
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar
JOBANNONCE
Mariagerfjord Bibliotekerne søger bibliotekar der brænder for arrangementer, aktiviteter og lokal forankring...
Ord fra nord ramte plet
Ord fra nord ramte plet
Mariagerfjord og omegn
Årets udgave af litteraturfestivalen Ord i Nord, der løb af stablen på KulturStationen og i Kinorevuen i Skørping lørdag 2. februar blev en stor succes...
Gratis babyrytmik i Kulturskolen
Gratis babyrytmik i Kulturskolen
Mariagerfjord og omegn
I Mariagerfjord Kulturskole er der tilbud for alle aldre. For de helt små tilbyder Kulturskolen igen babyrytmik, som er sundt for både udvikling og motorik - og så er det endda gratis...
Folkekirkens Nødhjælp samler ind til klimaløsninger
Folkekirkens Nødhjælp samler ind til klimaløsninger
Mariagerfjord og omegn
Klimaforandringerne rammer os alle, men de går særligt ud over verdens fattigste. Derfor har Folkekirkens Nødhjælp i år valgt at dedikere sin indsamling, der falder søndag 10. marts, til klimaforandringerne og deres konsekvenser...
 DIF-direktør: Tour-start er en kæmpe cadeau til Danmark
DIF-direktør: Tour-start er en kæmpe cadeau til Danmark
Mariagerfjord og omegn
Den danske Tour de France-start i 2021 møder stor ros fra DIF, der håber, at løbet både kan skabe opmærksomhed og inspirere flere til at komme på cyklen...
Færre danskere køber bolig på trods af nyt rentefald
Færre danskere køber bolig på trods af nyt rentefald
Mariagerfjord og omegn
I januar måned blev der i alt lukket 5.813 bolighandler i Danmark. Det svarer til et fald på 3,3 procent i forhold til salget i samme periode sidste år, viser nye handelstal fra Boligsiden.dk...
Nordjyllands Politi efterlyser formodet gerningsmand til røveri
Nordjyllands Politi efterlyser formodet gerningsmand til røveri
Mariagerfjord og omegn
Følgende er en efterlysning fra Nordjyllands Politi...
Stigende antal arbejdende udlændinge i Danmark
Stigende antal arbejdende udlændinge i Danmark
Mariagerfjord og omegn
Ny analyse viser stigende antal arbejdende udlændinge i Danmark – ingen grund til at sænke beløbsgrænsen....
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev