Annonce
Del på Facebook   Print siden

Stor interesse for det nye Hadsund Bryghus

Hadsund og omegn
Tirsdag 21. august 2018 kl. 10:00

Stor interesse for det nye Hadsund Bryghus
Brygger Mikkel Andersen (TH) havde travlt under de 4 timer, som det åbne hus varede fredag eftermiddag


Stor interesse for det nye Hadsund Bryghus
Øster Hurup, Visborg eller Hadsund - Mon det også kommer en Juleøl ?
Op mod 150 mennesker havde valgt at lægge vejen forbi Hadsunds nye Bryghus i fredags, hvor de havde åbent hus og fik sat gang i det første bryg i de nye kedler...
.
AF Klaus Hansen

Øl er ikke bare øl – Det er for nogle en helt videnskab og passion. Og passionen hos den nye brygger i Hadsund er helt i top.

Fredag den 17. august havde Brygger Mikkel Andersen inviteret alle interesseret til åbent hus i bryghuset der er placeret på Aalborgvej i Hadsunds industrikvarter.

- Det er dejligt med den store interesse der er for projektet, både i forhold til alle dem som kom forbi til åbent hus i fredags, men også i forhold til alle dem som allerede har meldt sig ind i støtteforeningen, fortæller Mikkel Andersen.

Hadsund, Visborg eller Øster Hurup er kommet på flaske i en prototype/forsøgsbryg. I fredags satte Hadsund Bryghus gang i de første bryg i de nye kedler i lokalerne på Aalborgvej. Bryg der ca. tager 1 mdr. inden de gyldne dråber er klar til at blive nydt, hvad enten det er i Hadsund, Visborg eller Øster Hurup.


Om øllene fra Hadsund Bryghus

Hadsund øllen er en overgæret ale-type i den lidt mørkere udgave. Der er en lille smule røg-malt i, som er med til at give denne ale et dejligt robust udtryk. Humlen er af engelsk afstamning og har fået lov at træde lidt i karakter uden at blive for dominerende. Gærstammen har fået lov at arbejde ved lidt højere temperatur end normalt, hvilket giver en række spændende smagsnuancer i øllet.

Visborg øllen er en undergæret lager øl, primært bygget på pilsner og wiener malt samt Hallertau humle. Den er lys kobberfarvet og har en dejlig maltaroma. Humlen står i baggrunden og sørger for at maltens sødme ikke får frit spil. Let drikkelig – hvilket gør den oplagt til de lange lyse sommeraftener.

Øster Hurup øllen er en let drikkelig overgæret øl inspireret af stilen American Amber Ale. Med sine mørke ravfarve og behersket bitterhed, er den en fantastisk sommer øl. Humlen er af amerikansk afstamning og bidrager med en let note af citrus.


© Copyright 2024 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Hadsund og omegn

Ungdomshus i Hadsund er nu endnu tættere på mål
Ungdomshus i Hadsund er nu endnu tættere på mål
Hadsund og omegn
Støtte til Hadsund Haandværker- og Borgerforenings arrangement 'En dag ved broen'
Støtte til Hadsund Haandværker- og Borgerforenings arrangement 'En dag ved broen'
Hadsund og omegn
For 25 år siden fik to kvinder en god ide, der har gjort en forskel i lokalområdet
For 25 år siden fik to kvinder en god ide, der har gjort en forskel i lokalområdet
Hadsund og omegn
Sidste chance for at sikre din plads på det kommende Kræmmermarked i Hadsund Hallerne
Sidste chance for at sikre din plads på det kommende Kræmmermarked i Hadsund Hallerne
Hadsund og omegn
Renovering af apotek og Fingerbøl - hvilken farve skal det mon være?
Renovering af apotek og Fingerbøl - hvilken farve skal det mon være?
Hadsund og omegn
Ældre Sagen Hadsund holder årsmøde
Ældre Sagen Hadsund holder årsmøde
Hadsund og omegn
CPH:DOX: Bottle Conditioned med Hadsund Bryghus og Hadsund Bio
CPH:DOX: Bottle Conditioned med Hadsund Bryghus og Hadsund Bio
Hadsund og omegn
Generalforsamling hos Visborg IF
Generalforsamling hos Visborg IF
Hadsund og omegn
Snoren blev klippet for Lidl Hadsund
Snoren blev klippet for Lidl Hadsund
Hadsund og omegn
Nu sker det: Lidl slår dørene op i Hadsund
Nu sker det: Lidl slår dørene op i Hadsund
Hadsund og omegn
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev