 Lørdag 20. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenHotel Amerika deltog i gourmetkonkurrencen Bedst i Nordjylland
HobroTirsdag 23. januar 2018 kl. 18:00
| Restaurant Uafhængig i fuld koncentration - Foto: TM&E - Air-view.dk |
Startskuddet på dysten om "BEDST I NORDJYLLAND" lød i går på Hotel Amerika i Hobro - se hvordan det gik.
.
Af Helle Schiønning
Tirsdag aften kl. kl.18.30 tog Restaurant Uafhængig på Hotel Amerika imod konkurrenten Restaurant Studie 4, til starten på dysten "Bedst i Nordjylland".
”Bedst i Nordjylland” er en prestigefyldt konkurrence blandt de 16 bedste restauranter i Nordjylland.
Samtlige dommere igennem dysten var repræsenteret i aftes på Restaurant Uafhængig, hvor begge restauranter skulle præstere deres bedste for at gå videre til næste runde.
Der var denne aften ca. 40 gæster som smagte på 10 serveringer, hvilket gav et godt grundlag for at vurdere begge restauranters madkunst
Dommerpanelet bestod af Briand Funder, Peter Skov, Torben Pedersbæk, Jonna Hvas og Bent Christensen.
Og resultatetdet blev - lige ved og næsten...
Efter dommernes votering så pointfordelingen således ud
- Snack’s blev vundet af Hotel Amerika
- Forret vandt Studie4
- Hovedret vandt Studie4
- Dessert vandt Hotel Amerika
Dermed stod der 2-2, men små marginaler gjorde at udfaldet blev at “udebaneholdet” samlet vandt dagens dyst.
Hotel Amerika er i øvrigt netop blevet optaget i Den danske Spiseguide, hvilket var et ønskeligt mål for Restaurant Uafhængig på Hotel Amerika.
Administrerende Direktør Peter Lyngby Hansen fra Hotel Amerika udtaler:
"Vi har arbejdet hårdt på, at blive optaget i Den danske Spiseguide, og vi vil gøre alt hvad vi kan for at bevise vores værd i både Den danske Spiseguide og som deltager i Bedst i Nordjylland.
Vi mener at vores køkkenteam med Køkkenchef Jonas Skaarup i front, er utrolig kompetent og at vi hermed kan "slå os fast" på landkortet med vores a la carte Restaurant Uafhængig".
Læs også: Nyt stærkt team ruster Hotel Amerika til fremtiden
Se flere billeder fra konkurrencen den 16. januar 2018:
Tirsdag aften kl. kl.18.30 tog Restaurant Uafhængig på Hotel Amerika imod konkurrenten Restaurant Studie 4, til starten på dysten "Bedst i Nordjylland"....
Opslået af Fjordavisen.nu på 17. januar 2018
Læs artikel: http://www.fjordavisen.nu/?Id=30357
Foto: TM&E - Air-view.dk
Foto: TM&E - Air-view.dk
| © Copyright 2024 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Hobro og omegn
 Hobro støttede op om oprettelse af støtteforening for lokalhistorisk arkiv Hobro Hobro og omegn |  |  Advarsel til forældre: Ny trend med tørshampoo vækker bekymring Hobro og omegn |
| ||
 Der samles affald ind i Valsgård i morgen Hobro og omegn | |  Unge giver Ishuset et nyt farverigt liv Hobro og omegn |
| ||
 Vil du lære at sejle i sejlbåd? Hobro og omegn | |  Hobro er værtsby for årets BørneTour Hobro og omegn | |  Hobro fik besøg af Terndrup IF fodbold Hobro og omegn |
| ||||
 Madam Blå fejrer 30-års jubilæum med åbent hus og pølsevogn Hobro og omegn | |  Søndre Skole, overbygningsskolen i Hobro, inviterer til Åbent Hus Hobro og omegn | |  Påske Camp i Hobro Ik med fokus på den gode kammerat og børns trivsel Hobro og omegn |
| ||||