Annonce
Del på Facebook   Print siden

At gøre ovnen ren er måske den mest kedsommelige opgave i køkkenet

Hobro og omegn
Onsdag 22. november 2017 kl. 22:00

At gøre ovnen ren er måske den mest kedsommelige opgave i køkkenet
Fokus på gode råd og vejledning primært indenfor hvidevarer - Henrik Stevnhoved fra Skousen Hobro er eksperten...


Derfor er de forskellige selvrenseprogrammer også meget populære...
.
Af Klaus Hansen

Men hvad gemmer der sig egentlig bag de smarte betegnelser? Hvad er pyrolyse og katalyse?

Pyrolyse - rengøring ved høj temperatur
Pyrolyseovne er speciallavede til at håndtere høje temperaturer, fordi pyrolysefunktionen varmer ovnen helt op til 500 °C.
Du aktiverer pyrolysefunktionen, når du er færdig med at bruge ovnen. Derefter kører pyrolyseprogrammet i cirka tre timer og brænder fedtrester og andet snavs til aske.

Pas på ovnens inventar
Når programmet er færdigt, skal ovnen køle ned i cirka 30 minutter. Derefter kan du blot tørre indersiden af med en våd klud. Det eneste, du skal være opmærksom på, er, at ikke alle pyrolyseovne leveres med udstyr, der kan tåle pyrolysefunktionen. Det kan f.eks. være riste og bageplader. Læs brugsanvisningen nøje, så du er sikker på, at udstyret kan tåle pyrolysefunktionen. For en sikkerheds skyld kan du også vaske det af i hånden.

... og husk sikkerheden
Selv om pyrolyseovne har automatiske dørlåse, så de ikke kan åbnes, mens pyrolysefunktionen kører, bliver ovnlågerne stadig meget varme. Medmindre ovnen har en kølefunktion i ovnlågen, skal du derfor ikke røre ved ovnen, mens pyrolysefunktionen er tændt. Sørg også for at holde små børnefingre eller kæledyr i god afstand af ovnen, hvis den sidder lavt.

Katalyse - fedtafvisende paneler
Katalyseovne er beklædt med specielle fedtafvisende paneler, som brænder fedt og snavs af, hvis ovnen kører på minimum 200 °C i en time eller mere. Ligesom med pyrolysefunktionen kan du bagefter rense ovnen med en våd klud. Bemærk, at der er forskel på, hvor stor en del af ovnen der har katalytisk belægning. På nogle modeller er det kun bagvæggen, mens andre også har den særlige belægning på siderne.

Lidt manuel rengøring skal der til
Med katalysefunktionen skal du være opmærksom på, at der stadig kan samle sig fedtrester bag ved panelerne, som du en gang imellem skal tage af og gøre rene manuelt. Katalysepanelerne gør heller ikke noget for bageplader eller andet udstyr til din ovn, så det skal du stadig gøre rent i hånden. Der kan også være fedtsamlinger på og omkring ovnviften, og det kan derfor være en god idé at gøre manuelt rent i det område af ovnen.

Den ukendte – damprengøring
Der findes også en tredje ”selvrengøringsfunktion”. Anførselstegnene skyldes, at damprengøringen faktisk ikke selv gør rent, men gør det nemmere for dig at gøre det selv. Hvis din ovn har en damprengøringsfunktion, skal du blot fylde vand i en bradepande og tænde for ovnens damprengøringsfunktion. Ovnen varmer vandet op, så det fordamper, og dampen løsner fedt og snavs, så det lettere kan tørres af med en klud.

Billigere og hurtigere
Fordelen ved damprengøring er tids- og energiforbruget. Hvor pyrolysefunktionen kører i mere end tre timer ved en meget høj temperatur, og katalysefunktionen kører skal køre i mere end en time ved en høj temperatur, tager damprengøring kun en halv time. Hvis gæsterne er på trapperne, og ovnen skal se indbydende ud, er damprengøring en god løsning til at lette opgaven. Der er dog stadig en del manuelt arbejde involveret.

En opsummering
For at give dig et bedre overblik har jeg samlet de relevante fakta i en lille tabel, som du kan se herunder. Energiforbruget for hver selvrengøringsfunktion hænger meget logisk sammen med temperaturen og tidsforbruget, så jo højere temperatur og tidsforbrug, jo mere energi bruger funktionen.

Tidsforbrug Temperatur Rengøringsevne
Pyrolyse 3½ time 500°C Høj
Katalyse Min. 1 time 200°C Mellem
Damp 30 minutter ca. 100°C Lav

Det var den korte forklaring på de forskellige selvrengøringsprogrammer. Ingen af programmerne sikrer dig dog 100 % imod selv at skulle hjælpe lidt til - så langt er udviklingen ikke kommet endnu. Men det er ikke desto mindre en god hjælp i hverdagen.



© Copyright 2024 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Hobro og omegn

Påske Camp i Hobro Ik med fokus på den gode kammerat og børns trivsel
Påske Camp i Hobro Ik med fokus på den gode kammerat og børns trivsel
Hobro og omegn
Kom med til Påskeudstilling i Det Røde Pakhus i Hobro
Kom med til Påskeudstilling i Det Røde Pakhus i Hobro
Hobro og omegn
Hobro Værft fylder 175 år
Hobro Værft fylder 175 år
Hobro og omegn
Orienteringsmøde om oprettelse af Lokalhistorisk forening Hobro
Orienteringsmøde om oprettelse af Lokalhistorisk forening Hobro
Hobro og omegn
Generalforsamling i Støtteforeningen for Hobro Sygehus
Generalforsamling i Støtteforeningen for Hobro Sygehus
Hobro og omegn
Årsberetning, velgørenhedsindsamling, networking og comedy på programmet i Hobro
Årsberetning, velgørenhedsindsamling, networking og comedy på programmet i Hobro
Hobro og omegn
Kunder i Skoringen er med til at give 120.000 kr. til Børnecancerfonden
Kunder i Skoringen er med til at give 120.000 kr. til Børnecancerfonden
Hobro og omegn
Trine Gadeberg sang foråret ind i Hobro kirke
Trine Gadeberg sang foråret ind i Hobro kirke
Hobro og omegn
Ældre Sagen Hobro har afholdt årsmøde
Ældre Sagen Hobro har afholdt årsmøde
Hobro og omegn
Hyppige oversvømmelser i Hobro midtby bliver nu et sjældent syn
Hyppige oversvømmelser i Hobro midtby bliver nu et sjældent syn
Hobro og omegn
Regionale, Nationale og Internationale nyheder

Tilmeld dig vores nyhedsbrev