Hobro Idrætscenter skal have ny restauratør

Hobro
Fredag 2. juni 2017 kl. 14:30

Mikkel Schnoor Nielsen har besluttet at sige stop

Restauratøren i Hobro Idrætscenter gennem snart 10 år, Mikkel Schnoor Nielsen, har besluttet at sige stop
.
Af Helle Schiønning

Restauratøren i Hobro Idrætscenter gennem snart 10 år, Mikkel Schnoor Nielsen, har besluttet at sige stop, idet han har opsagt forpagtningsaftalen i Hobro idrætscenter og på Danhostel pr. 1. juni 2018, og selvom centrets bestyrelse har fået opsigelsen i særdeles god tid, var det tydeligvis ikke en opsigelsen der var velkommen og bestemt heller ikke ventet.

- Vi har været fantastisk glade for at have Mikkel Schnoor Nielsen som restauratør, og føler også at vi har haft et rigtig godt samarbejde med ham, men alting har sin tid, og vi har da fuld forståelse for, at Mikkel vil noget andet i tilværelsen. Men ærgerligt er det helt bestemt, og vi kunne helt sikkert godt have været den opsigelse foruden, fortæller formanden for Hobro Idrætscenters bestyrelse, Henrik Bøker Nielsen.

I Hobro idrætscenter har man valgt at slå koldt vand i blodet og vente med at søge efter en ny restauratør til efter sommerferien. Men er selvfølgelig helt klar og åben for en drøftelse, hvis der er én som kunne tænke sig at overtage forpagtningen af den store restaurationsvirksomhed.

- Der er selvfølgelig allerede booket stribevis af dagsmøder og kurser, samt en del større og mindre aftenmøder og ikke mindst også en lang række private fester. Alle disse arrangementer vil naturligvis køre helt som planlagt og aftalt, og indtil næste forår også med Mikkel Schnoor Nielsen i spidsen for køkkenet, fortæller bestyrelsesformanden Henrik Bøker Nielsen videre.

- Vi håber naturligvis at vi kan få ansat en ny restauratør i rigtig god tid, så der kan blive en god og glidende overgang til den kommende mand i centrets køkken, slutter Henrik Bøker Nielsen, som bestemt ikke kan skjule at han og den øvrige bestyrelse er rigtig ærgerlige over, at skulle sige farvel til Mikkel Schnoor Nielsen om et lille års tid.

Mikkel Schnoor Nielsen overtog forpagtningen i sommeren 2007, hvor han kom fra den daværende Restaurant Skoven. Han har således 10 års jubilæum i Hobro Idrætscenter til august, og er dermed den restauratør der har været i Hobro Idrætscenter næst længst af de i alt 8 restauratører centret har haft gennem de næsten 50 år.

- Jeg har været rigtig glad for at være i Hobro Idrætscenter og det har bestemt været en spændende og udfordrende opgave, som jeg vil tænke tilbage på med glæde. Vi har i fællesskab lavet stribevis af arrangementer, store som små, og centret har gennem de 10 år virkelig ændret sig fra at være et sportscenter med få ikke sportslige arrangementer til i dag, at være mere et kultur og sportscenter med flere ugentlige dagsmøder og kurser, samt rigtig mange store fester og møder i hallerne, fortæller Hobro Idrætscenters restauratør Mikkel Schnoor Nielsen.

- Jeg har gennem årene flere gange sagt, at jeg maksimalt blev i centret i 10 år, og nu bliver det så næsten 11. Hvis jeg skal noget andet med mit liv, er det ved at være tiden. Jeg har rundet de 40 år, så jeg føler det er nu, at der skal ske et skifte, slutter Mikkel Schnoor Nielsen, som slår fast at det også har været 10 rigtig gode år, som han ikke ville være foruden.
Og historien melder i øvrigt heller ikke noget om, hvad Mikkel skal arbejde med efter tiden i Hobro Idrætscenter.

At det har været 10 meget travle år Mikkel Schnoor Nielsen har haft i Hobro Idrætscenter fortæller regnskabstallene meget tydelig, idet omsætningen er blevet fordoblet i perioden.

Der venter dermed en ny restauratør en virksomhed, hvor rigtig mange af kunderne kommer i forbindelse med de arrangementer centret trækker til huse. Og selvfølgelig også den del Danhostel genererer af kunder.

< Nyere nyhed Ældre nyhed >

Hobro og omegn

Hobro støttede op om oprettelse af støtteforening for lokalhistorisk arkiv Hobro Hobro og omegn		Advarsel til forældre: Ny trend med tørshampoo vækker bekymring Hobro og omegn

Der samles affald ind i Valsgård i morgen Hobro og omegn		Unge giver Ishuset et nyt farverigt liv Hobro og omegn

Vil du lære at sejle i sejlbåd? Hobro og omegn	Hobro er værtsby for årets BørneTour Hobro og omegn	Hobro fik besøg af Terndrup IF fodbold Hobro og omegn

Madam Blå fejrer 30-års jubilæum med åbent hus og pølsevogn Hobro og omegn	Søndre Skole, overbygningsskolen i Hobro, inviterer til Åbent Hus Hobro og omegn	Påske Camp i Hobro Ik med fokus på den gode kammerat og børns trivsel Hobro og omegn

Hobro Idrætscenter skal have ny restauratør

Tilmeld dig vores nyhedsbrev