Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Mariagerfjord og omegn
Torsdag 18. maj 2017 kl. 13:00

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent
.
Af Helle Schiønning

Der kommer mere økologisk grisekød på danskernes middagsborde.

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det vækker glæde hos foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS), der står bag arrangementet Sofari, der giver forbrugerne mulighed for at komme ud og se, hvordan økologiske grise lever.
Salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige. Senest er salget af det økologiske grisekød i butikkerne steget med 28 procent i mængde fra 2015 til 2016. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Dertil kommer det kød, som sælges til storkøkkener, restauranter og via gårdbutikker, stalddørssalg og gennem abonnementsordninger.

En af årsagerne til det stigende salg er danskernes stigende opmærksomhed på dyrevelfærd. En anden er, at kød fra økologiske grise er blevet mere tilgængeligt i dagligvarebutikker over hele landet. Det mener Hanne Børsch, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer og projektleder på Sofari:

”Vi forventer, at salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige i de kommende år. Både på grund af et større udvalg af udskæringer i butikkerne, og fordi der helt grundlæggende er kommet en større produktion af økologiske grise,” siger hun.

Oplev det økologiske griseliv
Søndag 21. maj giver foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS) forbrugerne mulighed for at komme ud at opleve, hvordan økologiske grise lever. Det sker på årets Sofari, hvor 14 økologiske svineproducenter inviterer alle interesserede en tur på landet for at opleve de økologiske grise på nærmeste hold.

”Det er utroligt glædeligt, at danskerne i stigende grad køber økologisk svinekød. De er således med til at sikre, at flere grise får et liv, hvor de kommer ud under åben himmel, og hvor de har god plads og masser af halm at boltre sig i. Danskerne gør en stor forskel for dyrene, når de vælger økologi, og derfor inviterer vi dem ud på vores gårde, så de med egne øjne kan se, hvad de får for pengene,” siger Randi Vinfeldt, der er formand for FØKS, der står for Sofari.

Sofari afholdes fra klokken 10 til 14, og det er gratis at deltage. Læs mere om aktiviteterne på gårdene og se, hvilke gårde, der inviterer til Sofari på: www.sofari.dk

Bag Sofari står økologiske svineproducenter, der leverer deres grise til de tre slagterier Friland, Tican og Organic Pork.
Fakta om økologiske grise:
En økologisk so skal bo i en hytte på en mark, når den føder sine unger; de små pattegrise

På marken kan dyrene rode i jorden og bade i mudder på naturlig grisemanér

Slagtegrise har ekstra god plads, strøelse og altid adgang til udeareal i form af en løbegård



© Copyright 2017 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Danmarks Smukkeste Bondegård er fundet
Hobro
-og det blev desværre ikke Hjerritsdal møllegård ved Hobro
Vi skal have færre rygere i Danmark
Mariagerfjord og omegn
Mens vi i 2017 kan fejre rygelovens 10 års jubilæum, kan vi samtidig observere, hvordan Danmark sakker bagud i forhold til at forebygge rygning...
Aktiv Ferie har fået vokseværk
Rebild/Mariagerfjord kommuner
Igen i år er lokale idrætsforeninger, fritidsforeninger og institutioner gået sammen om at lave sommeraktiviteter for børn i Rebild og Mariagerfjord
Skolefritidsordningernes Funky Festival nærmer sig!
Mariagerfjord kommune
Omkring 700 børn fra skolefritidsordningerne i Mariagerfjord Kommune mødes til årets Funky Festival fredag d. 2. maj
LÆSERBREV: Pengene skal gøre gavn hos borgerne
Mariagerfjord og omegn
Såfremt vælgerne stemmer De Konservative tilbage i byrådet i Mariagerfjord Kommune, vil vi arbejde for at minimere unødvendige administrative omkostninger, eksempelvis ved at forslå en samlet rådhusfunktion for hele kommunen...
Sådan får du sommerklare bryn
Mariagerfjord og omegn
Er dine bryn og vipper klar til sommerens naturlige look? Her er fire gode råd..
Mange spiller hasard med deres ferie
Mariagerfjord og omegn
Det kan blive dyrt og ærgerligt at forsøge at spare lidt penge ved at arrangere ferien selv
Weekend tilbud fra Aldi uge 20
ANNONCE
JCI Mariagerfjord vinder hæder for branding-indsats
Mariagerfjord og omegn
JCI Mariagerfjord har ved award-galla modtaget prisen for bedste branding og PR indsats blandt landets 36 Jci-afdelinger
Mariagerfjord Biblioteker sprudler af søsatte eventyr
Mariagerfjord og omegn
I uge 22 er bibliotekerne rundt om klar til at sætte sejl i Børnekulturugen og skibet er ladet med rigtig mange spændende arrangementer
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Rubrikannoncer
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder
Nyhedsbrev
E-mail adresse:

Tilmeld
Frameld