Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Mariagerfjord og omegn
Torsdag 18. maj 2017 kl. 13:00

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent
.
Af Helle Schiønning

Der kommer mere økologisk grisekød på danskernes middagsborde.

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det vækker glæde hos foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS), der står bag arrangementet Sofari, der giver forbrugerne mulighed for at komme ud og se, hvordan økologiske grise lever.
Salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige. Senest er salget af det økologiske grisekød i butikkerne steget med 28 procent i mængde fra 2015 til 2016. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Dertil kommer det kød, som sælges til storkøkkener, restauranter og via gårdbutikker, stalddørssalg og gennem abonnementsordninger.

En af årsagerne til det stigende salg er danskernes stigende opmærksomhed på dyrevelfærd. En anden er, at kød fra økologiske grise er blevet mere tilgængeligt i dagligvarebutikker over hele landet. Det mener Hanne Børsch, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer og projektleder på Sofari:

”Vi forventer, at salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige i de kommende år. Både på grund af et større udvalg af udskæringer i butikkerne, og fordi der helt grundlæggende er kommet en større produktion af økologiske grise,” siger hun.

Oplev det økologiske griseliv
Søndag 21. maj giver foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS) forbrugerne mulighed for at komme ud at opleve, hvordan økologiske grise lever. Det sker på årets Sofari, hvor 14 økologiske svineproducenter inviterer alle interesserede en tur på landet for at opleve de økologiske grise på nærmeste hold.

”Det er utroligt glædeligt, at danskerne i stigende grad køber økologisk svinekød. De er således med til at sikre, at flere grise får et liv, hvor de kommer ud under åben himmel, og hvor de har god plads og masser af halm at boltre sig i. Danskerne gør en stor forskel for dyrene, når de vælger økologi, og derfor inviterer vi dem ud på vores gårde, så de med egne øjne kan se, hvad de får for pengene,” siger Randi Vinfeldt, der er formand for FØKS, der står for Sofari.

Sofari afholdes fra klokken 10 til 14, og det er gratis at deltage. Læs mere om aktiviteterne på gårdene og se, hvilke gårde, der inviterer til Sofari på: www.sofari.dk

Bag Sofari står økologiske svineproducenter, der leverer deres grise til de tre slagterier Friland, Tican og Organic Pork.
Fakta om økologiske grise:
En økologisk so skal bo i en hytte på en mark, når den føder sine unger; de små pattegrise

På marken kan dyrene rode i jorden og bade i mudder på naturlig grisemanér

Slagtegrise har ekstra god plads, strøelse og altid adgang til udeareal i form af en løbegård



© Copyright 2017 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Læserbrev: Selvfølgelig skal vi have et nyt rådhus
Mariagerfjord og omegn
Vi har muligheden for at etablere et moderne, innovativt og miljø- og klimavenligt rådhus, som kan benyttes mange år frem i tiden
Pas på traktorer på vejene i efteråret
Mariagerfjord/Rebild og omegn
På ti år har traktorer været involveret i 700 ulykker med personskade i trafikken
Vanens magt! Magter du vanen?
Mariagerfjord og omegn
Erhvervsseminar om personlig effektivitet, gode vaner og godt arbejde...
Mange fartsyndere taget i målrettet kontrol
Mariagerfjord/Rebild og omegn
I perioden fra fredag den 13. oktober til søndag den 15. oktober 2017 gennemførte dansk politi målrettede indsatser mod hastighedsoverskridelser i trafikken.
Det er nu du skal erhverve jagttegn
Mariagerfjord/Rebild og omegn
Kurset omhandler bl.a. jagtloven, våben, skydeteknik, vildtkendskab, sikkerhed og jagtetik
Læserbrev: Miljøbeskyttelse af Mariagerfjord
Mariagerfjord og omegn
Stiger vandstanden i havet, kan det betyde, at vandet fra fjorden, åerne og vandløb ikke kan løbe til havet
Vind fodboldbilletter til kampen mod FC Nordsjælland
Lodtrækning kl. 10 i dag
Søndag d. 22. oktober kl. 12.00 - Hobro IK - FC Nordsjælland
Motion virker ligeså godt efter overgangsalderen
Mariagerfjord/Rebild og omegn
Overgangsalderen Overgangsalderen kan medføre insulinresistens, som forbindes med type 2 diabetes og hjertekarsygdomme, viser et nyt studie fra Københavns Universitet
Autocom efter afgiftsnedsættelse: Fremryk bilkøbet og spar penge
Mariagerfjord/Rebild og omegn
I stedet for at køre videre i din nuværende benzinsluger kan det være en god idé for private at fremrykke købet af ny bil, påpeger Autocom.dk efter afgiftsnedsættelsen
Læserbrev: Slip fagligheden fri
Mariagerfjord og omegn
Det er afgørende at det kommende regionsråd, har mod til at tænke nyt og blandt andet prioriterer udviklingen af alle sundhedsfaglige medarbejdere
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Rubrikannoncer
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder
Nyhedsbrev
E-mail adresse:

Tilmeld
Frameld