Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Mariagerfjord og omegn
Torsdag 18. maj 2017 kl. 13:00

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent
.
Af Helle Schiønning

Der kommer mere økologisk grisekød på danskernes middagsborde.

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det vækker glæde hos foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS), der står bag arrangementet Sofari, der giver forbrugerne mulighed for at komme ud og se, hvordan økologiske grise lever.
Salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige. Senest er salget af det økologiske grisekød i butikkerne steget med 28 procent i mængde fra 2015 til 2016. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Dertil kommer det kød, som sælges til storkøkkener, restauranter og via gårdbutikker, stalddørssalg og gennem abonnementsordninger.

En af årsagerne til det stigende salg er danskernes stigende opmærksomhed på dyrevelfærd. En anden er, at kød fra økologiske grise er blevet mere tilgængeligt i dagligvarebutikker over hele landet. Det mener Hanne Børsch, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer og projektleder på Sofari:

”Vi forventer, at salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige i de kommende år. Både på grund af et større udvalg af udskæringer i butikkerne, og fordi der helt grundlæggende er kommet en større produktion af økologiske grise,” siger hun.

Oplev det økologiske griseliv
Søndag 21. maj giver foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS) forbrugerne mulighed for at komme ud at opleve, hvordan økologiske grise lever. Det sker på årets Sofari, hvor 14 økologiske svineproducenter inviterer alle interesserede en tur på landet for at opleve de økologiske grise på nærmeste hold.

”Det er utroligt glædeligt, at danskerne i stigende grad køber økologisk svinekød. De er således med til at sikre, at flere grise får et liv, hvor de kommer ud under åben himmel, og hvor de har god plads og masser af halm at boltre sig i. Danskerne gør en stor forskel for dyrene, når de vælger økologi, og derfor inviterer vi dem ud på vores gårde, så de med egne øjne kan se, hvad de får for pengene,” siger Randi Vinfeldt, der er formand for FØKS, der står for Sofari.

Sofari afholdes fra klokken 10 til 14, og det er gratis at deltage. Læs mere om aktiviteterne på gårdene og se, hvilke gårde, der inviterer til Sofari på: www.sofari.dk

Bag Sofari står økologiske svineproducenter, der leverer deres grise til de tre slagterier Friland, Tican og Organic Pork.
Fakta om økologiske grise:
En økologisk so skal bo i en hytte på en mark, når den føder sine unger; de små pattegrise

På marken kan dyrene rode i jorden og bade i mudder på naturlig grisemanér

Slagtegrise har ekstra god plads, strøelse og altid adgang til udeareal i form af en løbegård



© Copyright 2018 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Den tyske europamester og verdensmanden fra Zimbabwe
Klumme med Martin Mikkelsen - Superligaspiller Hobro IK
Støvet har så småt lagt sig på DS Arena og Superligasæsonen 17/18 er et overstået kapitel. Vi blev nr. 7 i Grundspillet, vandt vores Gruppespil og landede slutteligt som nummer 9 ud af 14. efter vores knebne nederlag til Sønderjyske i Europa Playoff kampen....
Stafet for livet lægger sidste hånd på forberedelserne
Hobro
Mariagerfjord kommune afholder i juni måned for 3. gang Stafet for Livet
Så skal der snart klippes hæk
Mariagerfjord
Som grundejer med arealer ud til veje, fortove, stier og pladser, som er åbne for almindelig færdsel, skal du holde din egen beplantning, herunder hække, helt på din egen grund året rundt.
DR søger Rigtige Mænd til ny sæson
Mariagerfjord/Rebild og omegn
DR1 søger deltagere til ny sæson af seerhittet Rigtige Mænd. Et nyt hold gutter skal prøve kræfter med sjove og spændende udfordringer.
Så er HOLD DA HELT FERIE på gaden
Øster Hurup
SÅ er den her – VisitMariagerfjords store sommeravis, HOLD DA HELT FERIE 2018, - større og flottere end nogensinde
Vedr. Ny persondataforordning
Mariagerfjord og omegn
Til dig som modtager nyhedsbrevet fra fjordavisen.nu...
Du har pligt til at bekæmpe Bjørneklo
Mariagerfjord
Bjørneklo er en invasiv plante, der ikke er hjemmehørende i den danske natur. Planten er i stand til at brede sig over store arealer, den udkonkurrere andre planter, og så er den skadelig for mennesker. Derfor er det vigtigt, at denne plante bekæmpes.
Det mangfoldige foreningsliv nu i vejviser
Mariagerfjord
Frivilligcentret har opbygget en oversigt over sociale foreninger i Mariagerfjord kommune, kaldet Socialvejviseren, og det er blevet den bedste oversigt over området.
Ugens bolig uge 22
Fra Tom Pedersen
Skøn lille perle på en af Øster Hurup bedste grunde!
Borgmester meget bekymret over iltsvind
Mariagerfjord
Efter torsdagens undersøgelser i Mariager Fjord konstaterede Miljøstyrelsen, at der er moderat iltsvind I Mariager Fjord.
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Klik venligst
Rubrikannoncer
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder
Nyhedsbrev
E-mail adresse:

Tilmeld
Frameld