Klik venligst
Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligstKlik venligstKlik venligst

Klik venligstKlik venligst

Del på Facebook   Print siden

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Mariagerfjord og omegn
Torsdag 18. maj 2017 kl. 13:00

Danskerne spiser mere økologisk grisekød

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent
.
Af Helle Schiønning

Der kommer mere økologisk grisekød på danskernes middagsborde.

Senest er salget af økologisk grisekød i detailhandlen steget med 28 procent. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det vækker glæde hos foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS), der står bag arrangementet Sofari, der giver forbrugerne mulighed for at komme ud og se, hvordan økologiske grise lever.
Salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige. Senest er salget af det økologiske grisekød i butikkerne steget med 28 procent i mængde fra 2015 til 2016. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Dertil kommer det kød, som sælges til storkøkkener, restauranter og via gårdbutikker, stalddørssalg og gennem abonnementsordninger.

En af årsagerne til det stigende salg er danskernes stigende opmærksomhed på dyrevelfærd. En anden er, at kød fra økologiske grise er blevet mere tilgængeligt i dagligvarebutikker over hele landet. Det mener Hanne Børsch, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer og projektleder på Sofari:

”Vi forventer, at salget af økologisk grisekød fortsætter med at stige i de kommende år. Både på grund af et større udvalg af udskæringer i butikkerne, og fordi der helt grundlæggende er kommet en større produktion af økologiske grise,” siger hun.

Oplev det økologiske griseliv
Søndag 21. maj giver foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød (FØKS) forbrugerne mulighed for at komme ud at opleve, hvordan økologiske grise lever. Det sker på årets Sofari, hvor 14 økologiske svineproducenter inviterer alle interesserede en tur på landet for at opleve de økologiske grise på nærmeste hold.

”Det er utroligt glædeligt, at danskerne i stigende grad køber økologisk svinekød. De er således med til at sikre, at flere grise får et liv, hvor de kommer ud under åben himmel, og hvor de har god plads og masser af halm at boltre sig i. Danskerne gør en stor forskel for dyrene, når de vælger økologi, og derfor inviterer vi dem ud på vores gårde, så de med egne øjne kan se, hvad de får for pengene,” siger Randi Vinfeldt, der er formand for FØKS, der står for Sofari.

Sofari afholdes fra klokken 10 til 14, og det er gratis at deltage. Læs mere om aktiviteterne på gårdene og se, hvilke gårde, der inviterer til Sofari på: www.sofari.dk

Bag Sofari står økologiske svineproducenter, der leverer deres grise til de tre slagterier Friland, Tican og Organic Pork.
Fakta om økologiske grise:
En økologisk so skal bo i en hytte på en mark, når den føder sine unger; de små pattegrise

På marken kan dyrene rode i jorden og bade i mudder på naturlig grisemanér

Slagtegrise har ekstra god plads, strøelse og altid adgang til udeareal i form af en løbegård



© Copyright 2017 Fjordavisen.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Klik venligst
Mariagerfjord og omegn

Auktion over ædelstene slutter i dag
Mariagerfjord/Rebild
En julegaveide af de allerbedste og allermeste personlige
Rekordmange får julehjælp i år
Mariagerfjord/Rebild og omegn
Julehjælp: Dansk Folkehjælp har samlet rekordmange penge ind og giver rekordmange hjælp: 9.540 familier får julehjælp
Dykkere i kanalen ved Davinci i Hadsund lørdag aften
Mariagerfjord og omegn
Hvornår skal du rydde sne?
Mariagerfjord og omegn
Som grundejer har du en række forpligtelser ud for din ejendom. Det er vigtigt, at du sørger for at overholde de pligter, du har som grundejer. På den måde hjælper du dig selv og andre.
Udflytning af offentlige arbejdspladser: Hvorfor ikke til Himmerland?
Læserbrev
Om Mariagerfjord eller Himmerland får andel i disse arbejdspladser vides ikke – det er en meget lukket proces, hvor få på nuværende tidspunkt ved så meget om det
PC Brændesalg: Brug tørt brænde i brændeovnen
Mariagerfjord og omegn
Vinter med sne og kulde medfører at der skal gang i brændeovnen, og brændet skal være tørt....
Glæde hos ejendomsmægler Tom Pedersen
Hadsund
Børsen har netop oplyst, at man for første gang i historien kan tage et én procents realkreditlån – fastforrentet, vel at mærke.
Kulturskolen får 300.000 kr. til musikalsk talentudvikling
Mariagerfjord og omegn
Statens Kunstfond støtter Mariagerfjord Kulturskole med 300.000 kr. til at styrke undervisningen af musikalske elever med særlige talenter.
Analyse: Mariagerfjord ligger over landsgennemsnittet
Mariagerfjord og omegn
En analyse af 1.237 aktuelle regnskaber fra Mariagerfjord Kommune viser, at kommunen ligger i top både i forhold til andelen af virksomheder med overskud og andelen af virksomheder med fremgang i egenkapitalen.
Få hjælp til at få en professionel bestyrelse i virksomheden
Mariagerfjord og omegn
Virksomheder med en professionel bestyrelse klarer sig bedst. Her er et kursusforløb, der klæder virksomheder bedre på til at etablere en bestyrelse fra bunden af eller få endnu mere udbytte af en eksisterende bestyrelse...
Klik venligst
Tilbudsaviser og magasiner:
Klik venligst


Rubrikannoncer
Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder
Nyhedsbrev
E-mail adresse:

Tilmeld
Frameld