Økologisk Marked i Hobro godt i gang

HobroHobro
Fredag 21. oktober 2016 kl. 19:00

Centralt på markedet har Korsmedergård Gårdbutik stand - På en anden stand kan du møde Herredsbæk og deres flodkrebs...

AF Klaus Hansen

I Hobro afholdes der pr. tradition Økologisk Marked i Det Røde Pakhus på havnen. Det foregår fredag og lørdag i uge 42, hvor pakhuset er fyldt med stande med økologiske/bæredygtige produkter.

”I år er der hele 22 stande at fornøje sig med”, fortæller Mette Ôsland Pedersen der er medarrangør af det Økologiske Marked i Hobro, som til næste år kan fejre 10 års jubilæum.

Centralt på markedet har Korsmedergård Gårdbutik en stor stand med et bugnende udvalg af frugt og grøntsager. Allerede ved indgangen møder du de første grønkålsstokke i flere farver; de er meget populære til at tage med hjem i haven, og plante ud, således at du kan plukke frisk grønkål hele vinteren! Grønkål er meget sundt; det er hel grønt af vitaminer! Også i år bliver der serveret suppe til de besøgende. I år er det grønkålsuppe, som man kan nyde og varme sig ved!

Det er også muligt for at få presset sine egne medbragte æbler til saft ved Økomarkedet, der er en medarbejder tilstede, som er behjælpelig med det praktiske.

På en anden stand kan du møde Herredsbæk, som har nedlagt sit ørreddambrug og kastet sin kærlighed på opdræt af flodkrebs. Niels Jørgensen fra Herredsbæk Krebsebrug ved Løgstør fortæller, ”Det er første gang at jeg med mine økologiske flodkrebs er med på det Økologiske Marked i Hobro – Mit brug er forholdsvis nystartet. Jeg har leveret krebs til nogle gourmetrestauranter, ellers går mit salg af flodkrebs til andre som også gerne vil udsætte dem i egen sø eller dam”.

Gratis Økologisk Opskrifthæfte - Årets nyhed er et opskrifthæfte fyldt med spændende opskrifter med nogle af de økologiske produkter, du kan købe på markedet.

I cafeen kan der købes kaffe, brød og lækre honningkager, grillstegte pølser mm.

Under markedet kommer den lokale visegruppe Pigernes Fornøjelse og underholder i ægte markedsånd med hyggelig musik!

< Nyere nyhed Ældre nyhed >

Mariagerfjord og omegn

Onsdagens strømpris Mariagerfjord og omegn		Lækker lyserød delikatesse: Det skal du huske, hvis du skal fange dem Mariagerfjord og omegn

Kender du en landsby i vores område, hvor der er plads til det gode liv? Mariagerfjord og omegn		De største dyreinteresseorganisationer går sammen i et historisk samarbejde Mariagerfjord og omegn

Den indre Tiger Woods blev sluppet løs til Åbningsmatch 2024 hos Mariagerfjord Golfklub Mariagerfjord og omegn	Nordjyllands Politi: Beskyt dig mod tricktyve i hjemmet Mariagerfjord og omegn	Økodag: Køer på græs kan være fortid Mariagerfjord og omegn

I weekenden 20. og 21. april fejres fortidsminder over hele Danmark - også her Mariagerfjord og omegn	Destination Himmerland sætter ny, høj standard for gæsteservicen i Himmerland Mariagerfjord og omegn	Advarsel til forældre: Ny trend med tørshampoo vækker bekymring Mariagerfjord og omegn

Økologisk Marked i Hobro godt i gang

Tilmeld dig vores nyhedsbrev